第263章 流量爆发 ——“排队” 预告与热度升温（1/2）

清晨六点，林建国像往常一样早起备菜，手机却突然不停弹出消息提醒。他疑惑地拿起一看，发现是昨天发布的 “父子隔空做菜” 视频，评论和点赞数正以肉眼可见的速度增长 —— 凌晨三点时播放量还只有 2 万，短短三小时，竟突破了 8 万，点赞数也快到 1 万了。

“这是咋回事？” 林建国连忙点开视频，画面里是前一天傍晚的场景：他正在灶台前炒茶香茶树菇五花肉，手机架在旁边，屏幕里是林默的脸。“爸，炒肉时火候再小点儿，别把茶叶炒糊了，影响香味。” 林默的声音带着一丝疲惫，却满是耐心。林建国抬头对着手机笑了笑，熟练地调小煤气灶的火力：“知道了，你放心，都炒这么多次了，错不了。” 镜头扫过灶台墙上贴的小本本，红笔标注的 “炒肉火候 —— 小火慢炒” 格外显眼，配文 “父子隔空做菌子菜，老餐馆的新希望” 更是戳中了不少人的泪点。

评论区里，满是温暖的留言：“看哭了！想起我爸学做我爱吃的菜时，也是这样跟我视频请教”“父子俩一起为餐馆努力，太有爱了，必须支持”“老老板认真做菜，儿子远程指导，这样的店不火都难”“明天就去打卡，尝尝这充满爱的菌子菜”。还有不少在外打拼的网友留言：“想家了，看到这视频，就想起我爸在厨房忙碌的样子，等放假一定回家陪他吃饭”。

到了中午，视频播放量正式突破 10 万，点赞数达到 1.2 万，转发量也超过 3000，直接冲上了本地美食话题榜前十。林建国的手机几乎被私信和电话打爆，有询问地址的，有预约周末座位的，还有本地媒体想上门采访的。他忙得手忙脚乱，连备菜都得见缝插针，赵秀兰看他实在忙不过来，主动帮忙回复简单的私信：“您好，店铺地址在 xx 巷 xx 号，周末人多建议早点来。”

看着越来越多的预约消息，林建国意识到，这个周末肯定会有很多客人来，要是不提前提醒，大家来了没位置，难免会失望。他赶紧架起手机，走到店门口，拍了一段空景视频 —— 镜头里，“林家小厨” 的门头干净明亮，门口的海报 “会发光的茶树菇汤” 在阳光下格外显眼，街道上还没有太多行人。林建国对着镜头，语气诚恳地说：“大家好，我是老林。昨天的视频承蒙大家喜欢，很多朋友说周末要来店里尝尝。跟大家预告一下，明天就是周末了，想来的朋友建议早点来，我怕到时候人多要排队，别让大家白跑一趟。咱们食材都是新鲜准备的，保证让大家吃到最新鲜的菌子菜。”

视频发布后，评论区立刻热闹起来，网友们纷纷留言响应：“收到！明天早上十点就到，争取第一个吃”“我带三个朋友一起，老林记得留位置啊”“排队也愿意！就想尝尝这父子俩一起做的菜”“明天去不了，下周去，老林可别把食材用完了”。还有网友调侃：“老林现在越来越专业了，还会发排队预告，妥妥的‘网红店’老板了！”

为了应对周末的客流高峰，林建国开始紧锣密鼓地做准备。他先从储藏室里搬出所有的茶树菇，足足泡了 20 斤，分成几大盆，放在阴凉处，确保明天有足够的食材；又联系了隔壁的张阿姨，她之前在餐馆打过工，手脚麻利，“张阿姨，明天能不能来店里帮忙？客人肯定多，我一个人忙不过来，给你算工钱，还管饭。” 张阿姨爽快地答应：“没问题！老林，你放心，明天我早点来，帮你打下手。”