第305章 最终方案确定(2/2)

12 分钟:外层 200atm(±0.5atm),中层 56atm,内层 18atm

15 分钟:外层 200atm(稳定),中层 80atm,内层 45atm

15 分钟时,外层达到维持阶段的终点,开始降压(200atm→0atm,5atm 分钟),而中层与内层仍在升压。林默用压力冲突模拟软件分析:此阶段三层的压力峰值均未重叠,外层降压与中、内层升压形成 “一降两升” 的动态平衡,层间压力差控制在 150-350atm 之间,未超过缓冲垫的承受极限(最大压力差 400atm)。

“衔接逻辑没问题,没有出现压力冲突的迹象。” 林默在时序图上标注出关键节点,“接下来就是全流程测试,这是最后一关。”

三、35 分钟全流程测试与方案确认

1. 全流程参数设置与启动

林默将三层压力模块全部开启,输入完整时序参数:

外层:0 分钟启动,200atm(0-15 分钟维持),15 分钟后降压,20 分钟降至 0atm

中层:5 分钟启动,500atm(5-30 分钟维持),30 分钟后降压,35 分钟降至 0atm

内层:10 分钟启动,400atm(10-30 分钟维持),30 分钟后降压,35 分钟降至 0atm

“全流程测试启动!” 小陈按下确认键,时间显示 “0000”,三层压力传感器的数值同时开始变化。林默与小陈分工协作:林默负责观察压力曲线与缓冲垫状态,小陈负责记录每 5 分钟的关键数据。

2. 关键时间节点监测

0-5 分钟:外层从 0atm 升至 100atm(升压速率 10atm 分钟),中、内层维持 0atm。缓冲垫无异常,压力曲线平滑。

5-10 分钟:中层启动,升压至 40atm;外层继续升压至 200atm(10 分钟时达到峰值)。两层压力曲线无交叉,外层缓冲垫贴合紧密。

10-15 分钟:内层启动,升压至 45atm;中层升压至 80atm;外层维持 200atm。三层压力差稳定,未出现冲突。

15-20 分钟:外层开始降压(200atm→100atm);中层升压至 160atm;内层升压至 135atm。“一降两升” 平衡,压力传感器波动正常。

20-30 分钟:外层降至 0atm(20 分钟);中层升至 500atm(20 分钟达到峰值,维持至 30 分钟);内层升至 400atm(19 分钟达到峰值,维持至 30 分钟)。此阶段中层与内层处于高压维持状态,层间缓冲垫受压均匀,无局部过载。

30-35 分钟:中、内层同时降压;中层从 500atm 降至 0atm,内层从 400atm 降至 0atm。降压过程平稳,未出现压力反弹。

3. 测试结果与方案确认

35 分钟后,全流程测试结束。小陈将记录的数据整理成表格:“林哥,全流程中三层的最大压力差为 300atm(中层 500atm vs 外层 0atm,20-30 分钟),远低于缓冲垫的最大承受极限;各层压力误差均控制在 ±2atm 内,完全符合要求!”

林默走到测试装置旁,取出三层缓冲垫检查:淡褐色的胶质垫表面完好,没有裂痕或变形,微型防滑纹路依旧清晰,按压后能快速回弹。他用游标卡尺测量厚度,仍保持在 3.0±0.1mm 范围内,未出现永久性压缩。

“成功了!” 林默拿着测试报告,脸上露出笑容,“这套‘错峰启动、动态衔接’的压力时序方案,彻底解决了层间压力冲突的问题。外层先建立基础压力,中层高压错峰启动,内层跟进衔接,通过 10-15 分钟的时间差,实现了三层压力的平稳过渡。”

小陈将最终方案整理成文件,包括时序图、参数设置表、测试报告等,准备发送给生产部门。林默则走到窗边,看着远处的生产线,心中盘算着下一步:“设备的压力问题解决了,接下来要结合‘食义?本真’的理念,优化内胆的加热系统,让精准压力与精准温度结合,真正实现‘食材本味’的最大化呈现。”

实验室的阳光依旧明亮,落在那张写满参数的时序图上。这张看似简单的图表,不仅是技术方案的最终确定,更是林默对 “精准烹饪” 理念的又一次深化 —— 在他看来,无论是压力的时序设计,还是温度的精准控制,最终目的都是为了让食材在最适宜的环境中,释放出最本真的味道,这正是 “食义” 的核心所在。