第307章 守护者的品鉴与认可（1/2）

岩石平台料理区的海风似乎温柔了许多，之前呼啸的寒流被能量屏障挡在外侧，只留下零星的冰晶在屏障表面闪烁。林默捧着装有 “深海全家福” 的瓷盘，站在寒流守护者面前，指尖因期待微微发麻 —— 这场实战烹饪的最终结果，即将由这位深海的 “味觉裁判” 揭晓。

寒流守护者那冰晶铠甲覆盖的躯体缓缓前倾，原本垂在身侧的三根透明触须突然抬起。触须纤细如银丝，表面布满了细密的能量感知孔，在平台的微光下泛着淡淡的蓝光。它没有直接触碰瓷盘，而是让触须悬停在料理上方一寸处，如同在感知空气中漂浮的味道分子。

“深海食材的能量极易流失，你能通过压力控制将活性保留到这个程度，已超出我的预期。” 守护者的声音不再像之前那般冰冷，反而多了一丝柔和，触须微微晃动，开始逐一 “品鉴” 三份料理。

一、触须品鉴：感知风味与能量的细节

1. 深海海藻：胶质与清爽的平衡

第一根触须率先靠近外层的深海海藻。触须尖端轻轻点在海藻表面，瞬间，一道淡蓝色的能量波纹从接触点扩散开来，如同投入湖面的石子。林默能清晰地看到，能量波纹顺着海藻的纤维游走，将每一段海藻都包裹其中 —— 这是守护者在通过触须感知海藻的内部结构与能量分布。

“外层 200atm 的压力，刚好将海藻的胶质提取率控制在 78%，既保留了深海海藻特有的清爽口感，又不会因胶质过多导致腻味。” 守护者的声音带着一丝赞许，触须微微颤动，“而且你用温水浸泡去除苦涩味的处理很巧妙，让海藻的鲜味更加纯粹，能量波动平稳，没有出现局部过载的情况。”

触须离开海藻时，留下了一道浅浅的蓝光印记，印记很快消散，仿佛在为这份料理打上 “合格” 的标记。

2. 无火贝：高汤与贝肉的融合

第二根触须转向中层的无火贝。它没有直接触碰贝壳，而是绕着密封膜包裹的贝身缓缓游走，似乎在感知壳内高汤的能量。突然，触须尖端释放出一道细小的能量束，精准地穿过排气孔，探入贝壳内部。

几秒钟后，守护者发出一声轻微的惊叹：“500atm 的高压没有破坏贝肉的纤维，反而让壳内的高汤与贝肉的鲜味充分融合。你用密封膜锁住高汤的做法，避免了能量流失，现在贝肉的鲜味中带着高汤的醇厚，高汤又渗透着贝肉的清甜，这种‘双向融合’的口感，正是深海料理追求的‘平衡’。”

触须收回时，无火贝的外壳上泛起一层淡淡的金光，像是被注入了一股新的能量。林默用余光瞥向能量检测仪，屏幕上显示无火贝的活性保留率竟从 82% 微微提升到了 83%—— 显然是守护者的能量感知，无意间滋养了食材。

3. 低温虾：q 弹与活性的极致

最后一根触须落在内层的低温虾上。它轻轻缠绕住一只虾身，触须表面的感知孔全部张开，如同在读取一份详细的 “味觉报告”。能量波纹顺着虾壳蔓延，透过海藻胶质层，深入虾肉内部，将每一丝纤维的状态都清晰呈现。

“内层 400atm 的压力控制得极为精准，虾肉的活性保留率达到 94%，几乎与刚捕捞时无异。” 守护者的声音带着明显的认可，“你用海藻胶质包裹虾身，不仅起到了缓冲作用，还让胶质的营养渗透进虾肉，提升了 q 弹口感，这种‘保护式烹饪’的思路，很符合古代厨神的理念。”

触须离开虾身时，虾肉表面泛起一层莹润的光泽，仿佛被赋予了新的生命力。林默心中悬着的石头终于落地，他能感觉到，守护者的评价正在朝着积极的方向发展。

二、评价揭晓：能量平衡度与考验结果