第361章 味觉能力的首次进化(2/2)
新的食材管理体系很快见效。当天中午,张阿姨按照 “优先使用” 原则,用带有黄色纹路的番茄制作 “光晕番茄炒蛋”,虽然比新鲜番茄的口感稍差,但通过调整火候(减少翻炒时间,保持番茄的完整性),仍然保持了良好的风味。
晚上打烊后,林默和父亲核算食材浪费情况 —— 之前每天都会有 10% 左右的食材因过鲜期被丢弃,今天仅浪费了 3%,浪费率直接降低了 70%;而且由于优先使用了即将过最佳时间的食材,上桌菜品的口感差异明显减小,客人的投诉率降至零。
“太神奇了!” 父亲拿着浪费记录,惊讶地说,“以前总觉得食材放一天就不新鲜了,没想到还能这样精准利用。林默,你到底是怎么发现这些规律的?”
林默正在清洗青铜切片刀,闻言抬头笑了笑:“爸,我每天都和食材打交道,看的多了、摸的多了,自然就总结出来了。比如番茄捏起来软了就赶紧用,鲈鱼养久了就少蒸一会儿,都是些小技巧。”
父亲虽然觉得有些不可思议,但看着实实在在的成效,也不再追问,只是欣慰地说:“不管怎么说,这都是好事!既节省了成本,又保证了口感,咱们的餐馆是越来越好了!”
三、能力的低调与隐藏:避免不必要的关注
1. 对团队的隐瞒与引导
林默之所以不透露能力进化的秘密,是担心引起不必要的恐慌,尤其是在赵天雷暗中调查的敏感时期。他特意教给张阿姨和小李一些 “可视化判断方法”:
教张阿姨通过 “看颜色、摸硬度” 判断番茄新鲜度:颜色鲜红、手感紧实的为新鲜,颜色发暗、手感发软的需优先使用;
教小李通过 “看鱼鳃、观游动” 判断鲈鱼状态:鱼鳃鲜红、游动活跃的可存放,鱼鳃暗红、游动缓慢的需立即烹饪;
教两人通过 “看叶片、闻气味” 判断青菜品质:叶片舒展、有清香味的为新鲜,叶片发蔫、有异味的需丢弃。
这些方法虽然不如 “味觉光晕” 精准,但也能基本判断食材状态,足够应对日常的食材管理。张阿姨和小李学得很快,不出两天就能熟练运用,后厨的食材管理变得越来越有序。
2. 对苏清月的有限透露
虽然对团队隐瞒了秘密,但林默还是向苏清月透露了部分情况 —— 在一次联盟巡查的路上,他坐在苏清月的车里,轻声说:“我的味觉能力进化了,现在能通过光晕判断食材的最佳食用时间。”
苏清月正在开车,闻言猛地转头看了他一眼,眼中满是惊讶:“真的?这是不是和‘食义系统’有关?”
“应该是。” 林默点点头,“但我不确定这种进化是暂时的还是永久的,也不知道会不会带来其他变化。现在赵天雷还在调查,我不想声张,以免给他留下可乘之机。”
苏清月明白了他的顾虑,认真地说:“我理解。你放心,我不会告诉任何人。不过这可能是一个重要的线索 —— 如果你的能力能进化,或许‘味觉共鸣器’也能通过某种方式升级,帮助我们找到我父亲,甚至净化黑色雾气。”
林默眼前一亮:“你说得对!这可能是一个新的方向。等忙完这段时间,我们可以结合你父亲的笔记,深入研究一下能力进化与味觉共鸣器的关系。”
四、章节收尾:进化的能力与未知的挑战
夕阳透过后厨的窗户,洒在整齐摆放的食材筐上。林默站在存放区前,看着番茄的淡红色光晕、鲈鱼的淡蓝色光晕、青菜的淡绿色光晕,心中充满了复杂的情绪 —— 能力的进化既带来了实际的好处,也让他更加意识到 “食义系统” 的神秘与强大。
他不知道这种进化是否还会继续,也不知道进化后的能力会不会引起赵天雷的注意,但他清楚,必须尽快掌握这种能力,将其转化为餐馆发展的优势,同时加快寻找苏父和 “味觉共鸣器” 的进度,为应对可能的危机做好准备。
林默拿起一颗新鲜的番茄,淡红色的光晕在他指尖流转,没有任何黄色纹路。他轻轻嗅了嗅,清新的果香扑鼻而来 —— 这是食材最本真的味道,也是他坚守的初心。无论能力如何进化,无论未来遇到什么挑战,他都不会忘记,自己首先是一名厨师,使命是用最好的食材,为客人带来最美的味道。
而在 “天雷餐饮集团” 的办公室里,赵天雷的探子正在整理最新的调查资料,其中一条写着:“林默近期对食材管理异常精准,疑似有特殊方法判断食材新鲜度。” 赵天雷看着这条资料,眼中闪过一丝疑惑,随即又被强烈的野心取代 —— 他更加确定,林默一定隐藏着秘密,而这个秘密,很快就会属于他。
平静的后厨里,林默还在专注地整理食材,丝毫没有察觉,一场围绕他 “异常能力” 的阴谋,正在悄然逼近。进化的能力是助力,还是新的危机导火索?答案,只有时间能给出。