第438章 时光的味道与理念的坚守（2/2）

制作过程中，林默的动作沉稳而娴熟，每一个捏、铺、卷的动作都恰到好处，没有丝毫多余。他没有使用任何智能设备，全凭双手的感觉和多年的经验把控寿司的口感，却比机械臂多了一份温度和灵动。

台下的观众看得入了迷，之前的质疑声早已消失不见，取而代之的是敬佩的目光。周明轩老先生看着林默的操作，脸上露出了欣慰的笑容：“这孩子不仅厨艺好，对美食的理解也很深刻。他明白，真正的未来味觉，是能让食客在品尝时，感受到历史的厚度、当下的温度和未来的希望。”

而李默坐在评委席上，脸色越来越难看。他没想到林默不仅能抵御干扰，还能用如此简单的食材做出如此有深度的菜品。他知道，如果林默的 “时光寿司” 获得认可，那么他的计划将彻底失败。他悄悄拿出手机，给赵天雷发了一条消息：“想办法干扰林默的菜品，不能让他成功。”

赵天雷此时正在后台观看直播，收到消息后，立刻起身走向赛场。他知道，林默的菜品一旦成功，自己的 “机械臂神话” 也将被打破。他必须做点什么，阻止林默。

此时，林默已经完成了 “时光寿司” 的制作。三个瓷盘并排放在展示台上，分别贴着 “当下”“沉淀”“传承” 的标签，寿司造型精致，香气诱人，仿佛在诉说着时光的故事。林默退后一步，对着评委席鞠躬：“各位评委，我的‘时光寿司’已经完成，请品尝。”

评委们纷纷起身，走到展示台前。周明轩老先生率先拿起 “当下” 寿司，放入口中。新米的软糯与三文鱼的鲜嫩完美融合，寿司醋的微酸恰到好处地激发了鱼肉的鲜味，口感清新，充满活力。“好！这是属于现在的味道，鲜活而纯粹。” 他赞不绝口，又拿起 “沉淀” 寿司 —— 陈米的绵密承载着金枪鱼的咸香，发酵的酱香与鱼肉的鲜美相互交织，层次丰富，回味悠长。“这是时光沉淀的味道，醇厚而有内涵。”

最后，他拿起 “传承” 寿司，放入口中。古法米的紧实弹牙与晒干大虾的浓郁相得益彰，虾的鲜香中带着淡淡的米香，还有一丝木质的温润，仿佛尝到了岁月的味道。周老先生闭上眼睛，细细品味，片刻后睁开眼，眼中满是感动：“这不仅是一道寿司，更是一段传承的历史。林默，你用最简单的食材，做出了最有深度的‘未来味觉’。”

其他评委也纷纷品尝，给出了一致的高度评价。擅长西餐的安娜说道：“我从未想过寿司能有这样的创意，它让我明白，未来味觉不一定要靠技术，更要靠对美食本质的理解和对传统的尊重。”

就在这时，赵天雷突然冲进赛场，指着林默的寿司喊道：“他的食材有问题！这些大米和食材都不是组委会提供的未来食材，不符合比赛要求！”

林默平静地看着赵天雷：“比赛规则只要求围绕‘未来味觉’主题创作，并没有规定必须使用未来食材。我的菜品通过传统食材诠释未来味觉的内涵，完全符合要求。”

裁判长马克也点头附和：“林默说得对，主题是‘未来味觉’，重点在‘味觉理念’，而非食材类型。你的抗议无效。”

赵天雷脸色铁青，却无可奈何。李默在评委席上看着这一切，知道自己大势已去，悄悄收起了口袋里的干扰器，眼神中满是不甘。

最终，评委们经过讨论，给出了 99 分的高分 —— 比赵天雷的 98 分高出 1 分。当宣布分数时，全场响起了雷鸣般的掌声。林默站在舞台中央，看着台下的观众，心中充满了坚定 —— 他用实力证明了，未来味觉不是技术的狂欢，而是传承与创新的共舞，是时光与匠心的融合。

这场关于未来味觉的理念之争，林默赢得了胜利。但他知道，这只是开始，决赛中还有李默和赵天雷的终极阴谋在等待着他。他深吸一口气，眼神变得更加坚定 —— 他将继续坚守自己的理念，用美食传递时光的味道，守护烹饪的本质与正义。