第161章 叫花鸡(1/2)
裴宴刚把新一批处理好的土鸡抹上调料,身后就传来轻缓的脚步声,转头便见李淑凝提着裙摆走了过来。
“裴宴,今日人多,我来帮你搭把手吧。”
今日我也学着试试,若有不对之处,你尽管指点。”
裴宴见状,笑着递过一卷锡纸:“只需将荷叶裹紧两层,再用锡纸缠好,再用泥巴裹起来,避免炭火渗入即可。”
说着,他转身走向河畔,从系统空间取出简易烤鱼架,又从桶里拎出几条鲜活的草鱼,这是他提前来钓的,此刻还在桶里蹦跳。
李淑凝学得极快,不多时便包好一只圆滚滚的荷叶鸡,递到裴宴面前:“裴宴,你看这样行吗?”
裴宴点头称赞,将她包好的鸡与自己的一同埋进炭火中,随即架起烤鱼架,在鱼身划开几道口子,抹上特制调料,再刷上一层香油,架在炭火上方慢慢烤。
油脂顺着鱼身滴落,落在炭火上滋滋~作响,浓郁的香味瞬间散开,引得不远处放风筝的孩子们频频回头。
程咬金凑过来,盯着烤鱼架咽了咽口水。
没多久以后,裴宴估摸着时间差不多,用铁钳小心翼翼地取出叫花鸡。
李淑凝连忙递过干净的毛巾,帮他挡住飘来的热气。
裴宴接过毛巾,先敲碎泥巴,拿起刀轻轻划开锡纸与荷叶,金黄的鸡肉瞬间露出来,肉质软烂到轻轻一碰便脱骨,浓郁的肉香夹杂着荷叶的清香扑面而来,瞬间弥漫整个河边。
“哇!好香啊!”小兕子第一个跑过来,踮着脚尖盯着鸡肉,嘴角的眼泪竟不自觉地涌了出来,“哥哥,这香味太浓了,我都忍不住想哭了!”
裴宴笑着将其它叫花鸡敲开。
将叫花鸡肉分好装盘,又转身查看烤鱼,此时鱼身已烤得金黄酥脆,撒上一把孜然与辣椒粉,香气愈发浓烈。
他将烤鱼取下,刚摆好,便见李承乾带着弟弟妹妹们抱着风筝走来,程处弼手里还抓着缠得乱七八糟的风筝线,这风筝线全缠风筝上了真难受。
“裴宴哥,风筝都收好了!”李承乾将风筝放在一旁,目光直勾勾地盯着桌上的鸡肉与烤鱼,“这香味隔着老远就闻到了,我们都等不及了,就把风筝收了!”
长孙皇后与李渊等人也纷纷围拢过来,裴宴与李淑凝、云溪、清月、花芷柔一同将饭菜端到桌子上,米饭早已焖好,盛瓷碗里,冒着热气。
众人落座后,纷纷动筷,烤鱼外酥里嫩,鸡肉软烂脱骨,配上香喷喷的的大米饭,每个人都吃得不亦乐乎。
程咬金一手拿着鸡腿,一手夹着鱼肉,含糊地说道:“裴小子,你这手艺越来越好了啊!这饭菜愈发美味了!
襄阳公主帮忙你做的这个叫花鸡太香了,你们真是天生一对啊!
李淑凝闻言,看着裴宴的侧脸,脸颊微红,低头扒了口米饭,眼底却藏不住笑意。
河边的野餐渐渐收尾,众人捧着圆滚滚的肚子坐在凳子上消食,流水声伴着闲谈声格外惬意。
李世民擦了擦嘴角,看向裴宴笑道:“裴宴,明日城西有庙会,各类杂耍、小吃一应俱全,朕与观音婢、孩子们都打算去逛逛,你可有兴致一同前往?”
裴宴闻言眼睛瞬间亮了,他穿越到唐朝后,还从未见过古代庙会的模样,当下立刻点头:“老李相邀,我自然乐意!我之前从未见过庙会,正好去看看。”
“哈哈,那可太巧了!”程咬金一拍大腿,凑过来眉飞色舞地说道,“这庙会可有讲究,保管让你大开眼界!”
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