第103章 老油坊的木榨与新酿的酒（2/2）

油坊的梁上挂着个竹篮，里面装着些用布包好的芝麻。李老爹说，这是周老师当年留下的规矩——新芝麻下来，先留出一篮最饱满的，榨成油给学堂的孩子们拌菜，“说娃们长身体，得吃点好油”。

陈砚看着竹篮里的芝麻，颗粒饱满，泛着健康的光泽。忽然明白周明为什么总来油坊：他不是来看榨油，是来琢磨“慢”的道理——就像木榨要撞够次数才能出好油，孩子们的成长，也得耐着性子，一下下“撞”出他们的潜力。

“对了，”李老爹往陶缸里舀了勺新油，装在小瓷碗里递给陈砚，“周老师当年在这油坊藏了坛酒，说等新芝麻榨出油就开封。后来他走得急，酒坛就一直搁在窖里。你要不要去看看？”

油坊的地窖阴暗潮湿，石阶上长满了青苔。李老爹举着油灯在前头引路，灯光晃过一排排酒坛，最后停在角落一个贴着“芝麻酿”封条的坛子前。封条上的字迹已经模糊，但“周明”两个字还是能辨认出来，旁边还有行小字：“油香渗酒里，才叫真滋味。”

陈砚蹲下身，指尖抚过封条。能想象出周明当年藏酒时的样子——大概是趁着李老爹不注意，抱着酒坛溜进地窖，还得提防着学生们跑来捣乱，脸上大概还带着点孩子气的得意。

“这酒是用新榨的芝麻油拌着粮食酿的。”李老爹用布擦了擦坛口，“他说芝麻油性温，能中和酒的烈气，娃娃们将来要是着凉，喝一口能暖身子。”

陈砚望着酒坛，突然觉得，周明的“慢”从来不是拖沓——他把对孩子们的心思，酿进了油香，藏进了酒坛，揉进了木榨的每道刻痕里，就像这芝麻油，得慢慢榨，才能香得醇厚；就像这坛酒，得慢慢酿，才能暖得长久。

晨光透过油坊的气窗照进来，落在陶缸里的油花上，泛着细碎的金光。李老爹又开始撞木榨了，“咚咚”的响声里，陈砚仿佛听见周明的声音在说：“急啥？好东西，都是熬出来的。”

他解开酒坛的封条，一股混着芝麻香的酒香涌出来，漫过地窖的青苔，漫过油坊的木榨，漫过那些被时光磨亮的记忆，像个温柔的拥抱，轻轻落在心上。