第82章 石碾下的布袋与磨透的平安(2/2)
布袋底部,沾着块干硬的面团,已经和麻布粘在了一起,掰开来,里面竟裹着颗小小的红枣。“是平安馍的馅儿,”王小丫把红枣抠出来,枣皮已经发皱,却依旧能看出当年的饱满,“周明说蒸馍得放颗枣,甜在心里,平安才能扎下根。”
孩子们提着竹篮来了,里面装着今年的新麦,是特意带来让老磨坊主磨的。周磊的儿子踮着脚,学着周明当年的样子,把麦粒倒进碾盘中央的凹坑里,说“王奶奶,我们也想磨平安馍”。
老磨坊主笑着往碾盘里添了些麦粒,推动石碾转起来。“吱呀”的碾动声里,新麦被碾碎的清香漫开来,和布袋里的陈面气息混在一起,像新旧时光在磨坊里相遇。孩子们排着队,每人推三圈碾子,喊着周明当年教的号子:“一碾粗,二碾细,三碾出白面粉!”
王小丫把布袋里的陈面倒在竹筛里,筛出细粉,和新磨的面粉混在一起,准备蒸平安馍。“周老师说过,新面混点陈面才香,”她往面里加水,手指在面团里翻搅,“就像日子,新的旧的混在一起,才叫过日子。”
周磊的儿子突然指着石碾盘,说“上面有字”。大家凑近看,果然在面粉的白边里,发现了周明刻的“平”字,笔画被碾子磨得很浅,却依旧清晰。“是周老师留的平安符,”王小丫用指尖描着笔画,“他说石碾转一圈,平安就多一分。”
夕阳透过磨坊的破窗,在地面上投下转动的光斑,像无数个跳动的“安”字。陈砚看着孩子们围着石碾欢笑,突然明白这袋陈面、这碾盘上的字、这“岁岁平安”的绣字,从来都不是普通的物件。它们是周明用最实在的方式,给孩子们的祝福——磨透的是面粉,磨不透的是平安;流逝的是岁月,流不走的是牵挂。
离开磨坊时,平安馍的香气已经漫了出来,混着新麦的清香,在巷子里久久不散。老磨坊主把布袋洗净晾干,重新压在石碾下,说“让它接着守着新麦,守着岁岁平安”。
《拾遗录》新的一页沾着点面粉,上面写着:“村东头的晒谷场草垛里,藏着个1985年的竹筐,里面装着周明给孩子们编的蝈蝈笼,每个笼子上都刻着个‘乐’字。”
风穿过磨坊的门,吹动晾晒的新麦,发出“沙沙”的声响,像周明在说“平安不是绣出来的,是磨出来的,磨得越久,越扎实”。石碾子还在缓缓转动,把新麦磨成面粉,把岁月磨成平安,一圈又一圈,一年又一年,碾过王家村的土地,碾过每个人的心头。