第137章 低价围剿下的坚守与差异化破局（1/2）

腊月的寒风像带了刃，刮过蓝湾镇的渔港时，卷起地上的碎雪，打在智能工厂的玻璃幕墙上，发出 “沙沙” 的声响。红树林的枝干上积着薄雪，远远望去，像裹了层白纱，只有偶尔掠过的海鸟，翅膀划过雪地，留下几道浅痕。工厂车间里却一片火热，蓝色机械臂正以每秒两次的频率分拣蟹肉，工人穿着印着 “蓝湾鲜品” 的厚工装，额角渗出的汗在冷空气中很快凝成白雾 —— 自从 136 章建立应急供应链后，工厂每天都满负荷运转，订单排到了春节后，孙经理每天都要接几十个催单电话，嗓子还没从上次的沙哑中完全恢复。

“宇哥，这是这个月的销售报表，惠民超市和粥行天下的订单都完成了，复购率还涨了 5%，咱们的即食蟹肉罐头在省食品评选里还拿了‘消费者喜爱产品’奖！” 苏瑶抱着文件夹走进办公室，脸上带着笑意，文件夹里夹着烫金的获奖证书，“还有，李伯说周边渔村的蟹农都想加入合作社，现在已经有 20 多户报名了，咱们的活蟹供应更稳定了。”

林宇接过报表，指尖划过 “销售额 450 万，净利润 72 万” 的数字，心里刚松了口气，孙经理就推门进来，脸色比外面的寒风还冷：“宇哥，出大事了！清和县的‘海味鲜’公司突然推出即食蟹肉罐头，定价比咱们低 30%，还在电商平台上做‘买二送一’的活动，现在已经抢走咱们不少客户，昨天的线上销量比前天少了 40%！”

“海味鲜？” 林宇皱起眉头，他记得这个公司，老板是刘三的远房亲戚赵磊，之前一直做冷冻海鲜，怎么突然涉足即食罐头了？“他们的产品怎么样？有没有检测过？”

“我买了两罐回来，你看。” 孙经理递过一个印着 “海味鲜” 字样的罐头，“周博士检测过了，里面用的是冷冻蟹肉，还加了不少淀粉和香精，口感差远了，保质期也只有咱们的一半，但普通消费者不知道，只看价格便宜，就下单了。”

周博士这时也走进来，手里拿着检测报告：“林总，他们的蟹肉含量只有 60%，咱们的是 95%，而且他们用的是高温杀菌，把蟹肉的鲜味都破坏了，全靠香精调味。长期吃，对身体不好。”

办公室的气氛瞬间凝重起来。何寡妇端着刚泡的海蓬子茶走进来，听到消息，手里的茶杯差点掉在桌上：“那可咋整？我直播间里已经有粉丝问了，说‘海味鲜’的罐头更便宜，要不要换着买，我都不知道咋回答。”

老王师傅蹲在地上，手里拿着两个罐头，反复对比：“这些黑心商家，就知道用低价骗人！咱们的罐头用的是当天的活蟹，成本本来就高，跟他们比价格，咱们肯定吃亏。”

林宇走到窗边，望着远处渔港里忙碌的渔船，心里像压了块石头。他知道，赵磊推出低价罐头，肯定是受了刘三的唆使 —— 刘三之前多次搞破坏失败，现在想借 “海味鲜” 的名义，用低价战打垮他们。要是跟着降价，利润会大幅减少，甚至亏本；要是不降价，客户会被抢走，好不容易建立起来的市场份额会被蚕食。

“要不，咱们也降点价？稍微降 10%，再送点赠品，应该能留住客户。” 苏瑶小声提议，她看着报表上不断下滑的线上销量，心里很着急。

“不行！” 周博士立刻反对，“咱们的成本摆在那，降 10% 就没利润了，要是再降，就得压缩成本，要么用冷冻蟹肉，要么减少蟹肉含量，这不是砸咱们的招牌吗？之前咱们坚持用活蟹，才赢得消费者信任，不能因为价格战就放弃质量。”

孙经理也皱着眉：“可要是不降价，客户都被‘海味鲜’抢走了，咱们的订单会越来越少，工厂可能要减产，甚至裁员，到时候渔民的活蟹也卖不出去，合作社就散了。”

办公室里陷入了沉默，只有窗外的寒风还在呼啸。林宇想起林父常说的 “赶海要懂潮水，做生意要懂人心”，他突然想到，消费者买即食罐头，除了价格，更看重的是健康和口感。“海味鲜” 的低价罐头虽然便宜，但质量差，只要让消费者知道两者的区别，他们肯定会选择咱们的产品。

“孙经理，你立刻联系电商平台，申请做‘产品对比直播’，咱们现场拆开‘海味鲜’和咱们的罐头，对比蟹肉含量、口感、配料表，让消费者亲眼看到差别；周博士，你把检测报告做成图文并茂的海报，重点标注蟹肉含量、是否添加香精淀粉、保质期等关键信息，发在各个平台；何婶，你在直播间做‘盲测’，让粉丝随机选两个罐头，品尝后说哪个更好吃，再讲解咱们的产品优势；苏瑶，你联系之前合作的餐饮品牌和超市，给他们提供免费试吃装，让他们对比后再决定是否继续合作。” 林宇的语气坚定，眼神里充满了信心。

大家听了，都觉得这个办法可行，立刻行动起来。孙经理当天就和电商平台沟通，平台听说要做 “产品对比直播”，觉得很有话题性，不仅同意了，还承诺给流量扶持；周博士熬夜做海报，把 “海味鲜” 的检测报告和他们的放在一起，用红色标注出差异，比如 “海味鲜蟹肉含量 60% vs 蓝湾鲜品 95%”“海味鲜含香精淀粉 vs 蓝湾鲜品无添加”；何婶在直播间做盲测时，粉丝们一致认为蓝湾鲜品的罐头口感更鲜、肉质更嫩，很多粉丝留言 “再也不贪便宜买劣质罐头了”；苏瑶带着试吃装拜访餐饮品牌，粥行天下的王总尝了 “海味鲜” 的罐头后，皱着眉说：“这哪是蟹肉罐头，跟吃淀粉糊似的，还是你们的好，以后我们只跟你们合作。”

可就在事情有转机的时候，赵磊又出了新招 —— 他雇佣水军，在网上散布谣言，说蓝湾鲜品的 “产品对比” 是造假，检测报告是伪造的，还说何婶的盲测是提前安排好的托。一时间，网上出现了很多负面评论，甚至有不明真相的消费者向市场监管局投诉，说蓝湾鲜品虚假宣传。