第172章 原料突现质量忧，深挖竟藏连环计（1/2）

晨曦刚漫过红树林的树梢，把蓝湾镇的海面染成一片淡金。海风带着咸湿的气息，混着远处渔船归航的马达声，还有加工车间里机器运转的“嗡嗡”声，织成了小镇清晨独有的喧嚣。蓝湾鲜品的加工车间外，几辆冷链货车正排队等候装货，车身上印着“蓝湾鲜品——生态海鲜领导者”的字样，在晨光里格外醒目。车间的不锈钢大门敞开着，里面的工人已经忙碌起来，穿着统一的白色工装，戴着口罩和手套，熟练地操作着分拣、清洗、切割设备，新鲜的蟹肉从传送带上流过，散发着淡淡的海腥味。

林宇站在车间门口，手里攥着一份皱巴巴的生产计划表，上面密密麻麻标注着各批次的生产任务——新加坡李总的50吨预制菜订单、上海陈总的30吨冻干蟹块订单，还有十几家本地经销商的补货需求，订单量比展会前翻了整整一倍。他看着眼前忙碌有序的场景，嘴角原本带着一丝欣慰的笑容，可眉头却微微皱着——自从展会风波后，公司名气大增，订单像雪片一样飞来，可随之而来的，是原材料供应的巨大压力。

“宇哥，第一批原料已经到位，正在进行分拣检测，预计上午就能开始生产李总的订单。”苏瑶快步走过来，手里拿着一个平板电脑，上面显示着原料入库清单，“这是老郑那边送过来的，还是按咱们之前约定的标准，鲜活蟹肉，冷链运输，到货温度-18c，都符合要求。”

苏瑶说的老郑，是蓝湾镇附近的水产供应商郑大海，和林宇合作了三年，之前的原料质量一直很稳定，人品也靠谱，这次订单激增，林宇第一时间就和他签订了大额采购协议，预付了50%的货款。“辛苦你了，苏瑶。”林宇点点头，目光扫过车间里的检测台，“让检测员多上点心，尤其是出口订单，质量标准不能有半点马虎。”

“放心吧，我已经跟检测组交代过了，每一批原料都要经过三次检测，感官、微生物、重金属，一项都不能少。”苏瑶笑着应道，转身去协调生产进度。她穿着简单的白色t恤和牛仔裤，头发束成马尾，额头上渗着细密的汗珠，却丝毫不见疲惫——经历了展会的风波，她比以前更沉稳，也更清楚这份事业对林宇、对整个团队的意义。

林宇走进车间，冰凉的空气夹杂着海鲜的气息扑面而来，和外面湿热的天气形成鲜明对比。车间里的机器都在高速运转，分拣机将大小不一的蟹肉分开，清洗机喷出细密的水流，将蟹肉表面的杂质冲净，切割机则精准地将蟹肉切成均匀的块状，整个流程自动化程度很高，这是他之前投入巨资改造的成果。他走到检测台旁，看着检测员小王正在对刚到的蟹肉进行感官检测，手里拿着一根竹签，挑起一块蟹肉，仔细观察色泽和纹理。

“小王，怎么样？原料质量没问题吧？”林宇轻声问道。

小王抬起头，脸色有些发白，眼神里带着一丝慌乱：“林总，这……这一批好像有点问题。”他把手里的蟹肉递到林宇面前，“你看，这块蟹肉色泽发暗，边缘还有点发黏，闻起来还有一股淡淡的酸臭味，和之前的原料完全不一样。”

林宇心里咯噔一下，立刻接过蟹肉，凑近鼻尖闻了闻——果然，一股刺鼻的酸臭味扑面而来，和新鲜蟹肉的淡腥味截然不同。他又拿起一块，用手指捏了捏，肉质松散，没有弹性，明显是不新鲜的表现。“怎么回事？老郑送过来的原料怎么会这样？”林宇的声音瞬间沉了下来，手里的蟹肉被他捏得变形，心里的怒火蹭蹭往上冒——这可是要发往新加坡的订单，要是用这种原料生产，不仅会砸了公司的招牌，还会面临巨额的违约赔偿。

“我已经检测了三个样本，都是这样的情况。”小王的声音带着哭腔，“而且刚才微生物快速检测的结果也出来了，菌落总数严重超标，根本不符合生产标准。林总，这一批原料，怕是不能用了。”

“不能用？”林宇猛地提高了声音，周围的工人都被吓了一跳，纷纷停下手里的活看过来。他深吸一口气，强迫自己冷静下来，对身边的车间主任说：“立刻停止对这批原料的分拣，把所有原料都隔离存放，贴上不合格标签，不准任何人动用！”然后又对苏瑶说：“马上联系老郑，让他立刻过来，我要当面问清楚！”

苏瑶不敢耽搁，立刻拿出手机给郑大海打电话，可电话响了好几声，都没人接。她又连续打了三次，才终于接通，电话那头的声音带着一丝慵懒：“喂，苏秘书啊，这么早找我有事？”

“老郑！你赶紧来公司的加工车间！你送过来的原料有严重质量问题，菌落总数超标，根本不能生产！”苏瑶的声音带着抑制不住的愤怒。

电话那头的郑大海瞬间没了睡意，声音变得慌乱起来：“什么？质量问题？不可能啊！这批原料都是我亲自把关的，从渔船收购到冷链运输，都是按咱们之前的标准来的，怎么会出问题？”

“是不是你亲自把关的，你来看看就知道了！限你半小时内赶到，不然我们就按合同约定，追究你的违约责任！”苏瑶说完，“啪”地挂了电话，转身对林宇说：“宇哥，老郑说马上过来。”

林宇点点头，走到隔离存放的原料旁，看着一个个蓝色的塑料箱整齐地堆放在一起，上面印着“郑大海水产——蓝湾鲜品专用”的字样。他蹲下身，打开一个箱子，里面的蟹肉都用保鲜膜包裹着，可拆开保鲜膜，一股酸臭味立刻弥漫开来。他拿起一块蟹肉，心里五味杂陈——订单催得紧，要是原料出了问题，生产就会停滞，不仅会耽误交货时间，还会影响公司的信誉，好不容易积累的客户信任，难道就要因为一批原料毁于一旦？

“宇哥，你别着急。”苏瑶走到他身边，轻声安慰道，“也许是运输过程中出了什么问题，等老郑来了，咱们问清楚再说。实在不行，咱们再找其他供应商，总能解决的。”

林宇站起身，看着苏瑶坚定的眼神，心里稍微安定了一些。他知道，现在着急也没用，必须尽快找到问题的根源，解决原料供应的问题。“孙经理呢？让他立刻过来，跟我一起对接其他供应商。”林宇说道——孙经理负责销售和采购，手里有不少水产供应商的资源，现在只能指望他了。

二十分钟后，郑大海气喘吁吁地赶到了加工车间，手里还拿着一个笔记本，额头上满是汗珠，衬衫都被浸湿了。他一进门，就直奔检测台，拿起一块不合格的蟹肉，闻了闻，又捏了捏，脸色瞬间变得惨白，双腿一软，差点坐在地上。“这……这怎么可能？”他嘴里喃喃自语，“我昨天下午还去仓库检查过，原料都好好的，怎么一夜之间就变成这样了？”

“老郑，你给我解释清楚！”林宇走到他面前，语气冰冷，“这就是你说的‘亲自把关’？这批原料菌落总数超标，根本不能用！我们的订单都催得紧，现在生产停滞，损失谁来承担？”

“林总，我真的不知道啊！”郑大海抓住林宇的胳膊，眼神里满是慌乱和愧疚，“我跟你合作三年了，从来没出过这种问题！你相信我，我绝对不会故意给你送不合格的原料！肯定是哪里出了差错，也许是冷链车出了问题，或者是仓库存储出了问题！”

“冷链车和仓库都是你负责的，现在出了问题，你说不知道？”孙经理这时也赶了过来，手里拿着采购合同，“老郑，咱们合同里写得很清楚，原料必须符合国家食品安全标准，要是出现质量问题，你不仅要全额退款，还要赔偿我们的损失！现在我们的生产停滞，客户催单，这些损失可不是一笔小数目！”

郑大海的脸色更加难看，他瘫坐在地上，双手抱着头，嘴里不停地念叨：“怎么办？这可怎么办啊？我仓库里还有一大批这种原料，要是都有问题，我就彻底完了！”

林宇看着郑大海的样子，不像是在说谎。他和郑大海合作三年，知道郑大海虽然爱贪小便宜，但在原料质量上一直很谨慎，毕竟他也想长期合作。而且郑大海的水产生意全靠蓝湾鲜品的订单支撑，要是毁了合作，对他也没好处。“老郑，你先起来。”林宇的语气缓和了一些，“现在不是追究责任的时候，当务之急是找到问题的根源。你跟我说实话，这批原料从收购到送货，中间有没有经过其他人的手？仓库的安保有没有问题？”

郑大海慢慢站起身，擦了擦脸上的汗水，努力平复了一下情绪：“原料是我从镇上几个老渔民手里收购的，都是鲜活的蟹，当天就进行了冷冻处理，然后存放在我的仓库里。仓库的钥匙只有我和我儿子两个人有，安保应该没问题。不过……”他顿了顿，眼神里带着一丝犹豫，“昨天下午，我儿子说仓库的监控摄像头坏了，让我找人修，我因为忙着给你送货，就没来得及安排，会不会是那个时候出了问题？”

“监控坏了？”林宇心里一动，立刻说道，“走，我们现在就去你的仓库看看！”

一行人立刻驱车赶往郑大海的水产仓库。仓库设在蓝湾镇边缘的一个简易厂房里，门口挂着“大海水产”的红色招牌，周围围着一圈铁丝网，上面锈迹斑斑。推开仓库的大门，一股混杂着海腥味和霉味的气息扑面而来，林宇皱了皱眉。仓库里整齐地堆着一个个蓝色的塑料箱，上面贴着“蓝湾鲜品专用”的标签，和送到加工车间的原料箱一模一样。仓库的角落里，几个监控摄像头果然都对着天花板，明显是被人动过手脚。

“你看，监控确实坏了。”郑大海指着摄像头，声音里带着一丝哭腔，“我真的不知道会这样，要是知道监控坏了，我肯定会先找人修的。”

林宇走到仓库的货架旁，打开一个未开封的原料箱，里面的蟹肉同样有一股酸臭味，色泽发暗。他又打开几个箱子，情况都一样。“看来这批原料都被污染了。”林宇的眉头皱得更紧了，“老郑，你最近有没有得罪什么人？或者有没有人跟你抢生意？”

郑大海想了想，摇了摇头：“我在镇上做水产生意十几年了，从来没得罪过什么人。抢生意的倒是有几个，但都是小打小闹，也不至于用这种手段害我啊！”

就在这时，林宇的手机响了，是吴律师打来的。“林总，有个重要的消息要告诉你。”吴律师的声音带着一丝凝重，“我们之前提交的吴老二同伙的证据有了进展，警方抓到了吴老二的一个心腹，叫赵六，他交代，吴老二在被抓前，曾让他报复你，具体怎么报复他没说，但根据我们的调查，赵六最近和你家的原料供应商郑大海有过接触！”