第361章 吉日定烟火(2/2)
李云谦笑着点头,从怀里掏出红纸,展开给众人看:“选了三日后辰时,王老先生说宜开市纳财。”
“好日子!”赵婶凑过来看,笑着说,“三日后我一早就来帮忙,给你们搭把手。”
李父接过红纸,反复看了几遍,眼里满是笑意:“好,好,就按这个日子来!”他转身往铺子里走,“快把货搬进来,咱们先归置好,下午我去巷口贴个告示,让街坊们都知道。”
众人七手八脚地把货搬进铺子,张叔和老周帮着把干货分类装进竹筐,摆在货架上;赵婶带着阿月,把肉和鸡爪拿到后院清洗;李云谦则跟着父亲,把王老先生写的吉日红纸贴在铺门口的木板上,红纸上的墨字在阳光下格外醒目。
阿月洗完鸡爪,凑到李云谦身边,仰着小脸问:“云谦哥,三日后开张,真的能先给我卤鸡爪吗?”
李云谦刮了下她的鼻尖,笑着说:“当然,今日我就先卤一小锅,让你尝尝鲜,也让街坊们提提意见。”
“太好了!”阿月欢呼着跑开,去后院告诉赵婶这个好消息。
李父看着忙碌的众人,又看了眼门口的红纸,转身对李云谦说:“去把陈先生捎来的桂花和茉莉花取些来,卤鸡爪时放一点,定是香气扑鼻。”
李云谦应着,去里屋取出瓷罐,打开蜡封,一股清冽的香气瞬间弥漫开来。他挑了几朵干桂花和茉莉花,放在手心,走到灶房边,看着父亲往锅里加水,放入桂皮、八角、香叶,再把处理好的鸡爪放进去,最后撒上那几朵桂花和茉莉。
柴火在灶膛里噼啪作响,锅里的卤汁渐渐翻滚,香气混合着花香飘出灶房,漫满整个铺子,连路过的行人都忍不住停下脚步,探头往里看。
阿月趴在灶房门口,盯着锅里的鸡爪,咽了咽口水:“好香啊,比上次的还香!”
李云谦笑着递给她一杯凉茶:“别急,还要煮半个时辰呢,等煮好凉透了,才更入味。”
众人围在灶房外,聊着开张的琐事,说要在巷口搭个棚子,摆上三桌酒席,再请个吹糖人的师傅来,让孩子们也热闹热闹。李父听着,不时点头,眼里满是期待。
日头渐渐西斜,卤鸡爪终于煮好了。李云谦掀开锅盖,香气扑面而来,鸡爪染上了淡淡的棕红色,上面还沾着几朵桂花,看着就让人垂涎。他用筷子夹起一个,放在碗里,递给阿月:“尝尝看,怎么样?”
阿月迫不及待地咬了一口,软糯脱骨,卤香中带着淡淡的桂花香,甜而不腻。她眼睛一亮,连连点头:“好吃!比上次的还好吃!云谦哥,你太厉害了!”
街坊们也纷纷尝了,都赞不绝口,说开张后定能生意兴隆。李云谦看着大家的笑脸,又看了眼父亲欣慰的神情,心里满是踏实。
夜色渐浓,街坊们散去后,李云谦和父亲收拾好铺子,并肩往家走。月光依旧明亮,洒在青石板路上,两人的影子紧紧靠在一起。
“三日后开张,一切都准备好了?”李父问。
“都准备好了,”李云谦点头,“货备足了,吉日选好了,街坊们也都知道了,就等辰时一到,揭开门帘迎客了。”
李父笑着拍拍他的肩:“好,好。”
回到家,李云谦又去院角看了眼月季籽。月光下,他仿佛看见嫩绿的芽尖从泥土里钻出来,迎着春风生长。他知道,三日后,“李记”的门帘一揭,不仅是铺子的开张,更是他们父子俩新生活的开始,那些藏在烟火气里的期盼,终将在吉日的晨光中,慢慢绽放。