第375章 槐香漫巷送新蒸（1/2）

刚吃完包子，王婶就把泡石榴花的瓷盆端到石桌上，清水里浮着的花瓣像团团小火苗，晃得人眼暖。“云谦，这花泡透了记得多淘两遍，上次阿月急着蒸，涩味没去净，皱着眉还说好吃呢。”王婶笑着擦了擦手，又从竹篮里拿出把晒干的薄荷叶，“这个你也拿着，下午卤鸡撒点，解腻。”李云谦接过薄荷叶，指尖触到叶片的脆感，连忙放进随身的布兜里：“谢谢您，我记着了，等会儿蒸好先给您送过来。”

阿月已经搬了小板凳坐在瓷盆旁，指尖点着水面逗花瓣，见李云谦要走，连忙起身：“云谦哥，我跟你一起去铺子蒸花。”两人拎着瓷盆往巷口走，刚过陈叔的修鞋摊，就见陈叔的小儿子蹲在摊前，手里攥着块槐花糕，看见他们就举着糕喊：“云谦哥，阿月姐，这糕真甜！”李云谦笑着揉了揉他的头：“喜欢吃，等会儿再给你拿两块，不过要先等你爹回来。”小孩点点头，又蹲回去摆弄鞋钉，布偶似的模样惹得阿月笑出了声。路过巷口的杂货店时，老板娘正趴在柜台上算账，抬头看见他们手里的瓷盆，隔着玻璃喊：“云谦啊，蒸石榴花呢？记得多放把糖，甜口的更招小孩喜欢！”李云谦隔着街应了声“知道啦”，脚步没停，心里却记下了这话——等下次蒸，多给巷里的孩子留点甜口的。

到了铺子里，李云谦先把灶火点着，添了半锅清水，又找了个竹蒸笼洗净。阿月已经把泡好的石榴花捞出来，放在竹筛里轻轻攥水，动作轻得像怕捏碎花瓣。“盐和面粉我都给你放在灶台上了，盐罐是小的那个，别拿错成糖罐啦。”阿月指着灶台边的陶罐，李云谦顺着她指的方向看，果然见个巴掌大的青釉小罐，罐口还贴着张红纸，写着个“盐”字，是阿月惯常的细心模样。他忽然想起早上出门时，阿月特意在布兜里塞了块粗布巾，说怕筛面粉时弄脏手，现在看着她认真攥水的样子，心里软乎乎的。

等水开的间隙，李云谦把面粉倒在瓷盆里，阿月就蹲在旁边帮着筛面，细白的面粉簌簌落在花瓣上，沾得她鼻尖沾了点白，像沾了雪。“阿月，抬头。”李云谦拿出块干净帕子，轻轻擦过她的鼻尖，阿月猛地抬头，眼睛亮闪闪的，倒让他手顿了顿，连忙转开话题：“面粉够了，咱们拌匀些，别让花瓣粘成团。”两人的指尖在瓷盆里轻轻翻拌，石榴花裹上白面粉，倒像撒了层碎雪的红梅，好看得很。阿月忽然想起什么，从布兜里掏出颗用红线系着的小铜铃，放在灶台边：“这是上次去镇上买的，说能驱邪，放在这儿护着咱们的蒸笼。”李云谦看着那晃悠的铜铃，忍不住笑了：“好，有它在，咱们的石榴花肯定蒸得更香。”

水开后，李云谦把蒸笼放上灶台，刚要盖盖子，阿月忽然拉住他的胳膊：“等会儿，我把薄荷叶放两片在笼屉边，蒸出来会有薄荷香。”她说着就从布兜里拿出两片新鲜薄荷叶，小心地放在蒸笼边缘，薄荷的清香气立刻漫开来，混着石榴花的淡香，让人心里清爽。盖好盖子后，李云谦盯着灶火，时不时添点柴火，阿月就坐在旁边的小板凳上，手里摆弄着那颗浅绿石子，跟他说巷尾李爷爷家的杏树：“李爷爷说再过半个月，青杏就全黄了，到时候咱们去摘，能晒好多杏干。我还想跟李爷爷学做杏脯，用蜂蜜腌的那种，去年他给我的，甜得能当糖吃。”

“好啊，到时候我带个大竹篮，多摘点，给你晒杏干，再做两罐杏子酱，配馒头吃。”李云谦应着，忽然听见蒸笼里传来“滋滋”的轻响，知道快蒸好了，连忙把灶火调小些。又等了两分钟，他掀开蒸笼盖，白色的热气立刻涌出来，裹着石榴花的甜香和薄荷的清香，飘得满铺子都是。阿月凑过来，伸手想捏起一朵，刚碰到就缩回手：“好烫！”李云谦笑着拿了双竹筷，夹起一朵放在干净瓷盘里，吹凉了才递到她嘴边：“尝尝，看这次涩不涩。”