第382章 早市赶鲜买肉菜(2/2)
张大姐是集市上的老摊主,跟李云谦熟络得很,手脚麻利地给他称了萝卜、白菜,又额外抓了一把香菜塞进竹篮:“刚从地里摘的香菜,给你凑个鲜,做坛肉时放进去,香味更足。”李云谦笑着道谢,又买了些生姜、大蒜,竹篮很快就装得满满当当,拎在手里沉甸甸的,全是过日子的实在劲儿。
路过早点摊时,油条的香气直往鼻子里钻,勾得肚子咕咕叫。他停下脚步,买了两根刚炸好的油条,外皮酥脆,咬一口“咔嚓”响,油香一下子漫开;又给隔壁的念念带了两个糖糕,热乎乎的糖糕裹着细密的白糖,是念念最爱的吃食。拎着竹篮往回走时,太阳已经升得挺高了,阳光洒在身上暖融融的,巷子里的人越来越多,吆喝声、说笑声混在一起,热闹得很。
走到巷口,就见念念踮着脚往这边望,看见他就欢快地跑过来:“云谦叔叔!你买了什么好吃的?”李云谦蹲下身,把糖糕递给她:“给你带的糖糕,刚出锅的,趁热吃。”念念接过糖糕,甜甜地说了声“谢谢叔叔”,就迫不及待地咬了一口,白糖粘在嘴角,像长了颗小奶糖。
李云谦笑着帮她擦掉嘴角的糖渣,起身往回走。竹篮里的肉香、菜香混着糖糕的甜香,萦绕在鼻尖,身边是来来往往的邻里,耳边是熟悉的乡音,阳光暖得让人舒心。他低头看了看满篮的鲜货,又看了看前面蹦蹦跳跳的念念,心里满是安稳——这样赶早市、买鲜菜的日子,没有刀光剑影,只有烟火寻常,正是他这些年一直盼着的生活。
回到铺子,他把竹篮放在门口的石阶上,先把五花肉拿出来,用温水冲洗干净,切成大小均匀的方块,放进盆里用料酒腌着去腥味;又把萝卜、白菜收拾干净,萝卜切成滚刀块,白菜撕成小片,分门别类码在盘子里。阳光透过窗户照进铺子,落在他忙碌的身影上,案板上的鲜菜泛着水光,肉块在腌料里慢慢入味,空气中弥漫着食材的本味,平淡却让人安心。
他低头切着生姜,指尖的动作熟练又沉稳,这些年独自生活,做饭早已成了家常便饭。从一开始的手忙脚乱,到如今的从容利落,日子就在柴米油盐的琐碎里,慢慢沉淀出安稳的模样。李云谦看着案板上的食材,嘴角不自觉地扬起浅笑——这寻常的早市、新鲜的肉菜,还有接下来要炖的坛肉,就是最踏实的日子,最珍贵的烟火。