第213章 杭城烟火共赏（1/2）

次日天刚破晓，陈阿福便提着竹制的水桶候在驿馆门口，身后还跟着两个扛着炒茶工具的年轻茶农。“大人，夫人，虎跑泉的水要趁早打，晨露未散时的水最是甘冽，泡龙井能出三分甜。”他黝黑的脸上满是笑意，说话时还不忘晃了晃手里的粗布滤水袋，“这是我爹传下来的法子，滤过的泉水没有杂质，炒茶时用着也干净。”

虎跑泉边早已聚着不少晨练的老人和挑水的茶农，见到林砚与苏清鸢，都热情地打招呼。一位白发老者正用长勺舀水，见苏清鸢好奇地看着泉眼，便笑着招手：“夫人快来尝尝，这虎跑泉的水‘甘洌醇厚，养人得很’，用它煮茶，连茶叶的筋骨都能泡开。”苏清鸢接过木勺，轻轻舀起一勺水，刚凑近唇边就觉一股清冽之气扑面而来，入口甘甜，咽下去后喉间还留着淡淡的回甘。

打满两桶泉水，众人一同回到茶园旁的临时制茶坊。陈阿福先点燃灶火，将铁锅烧至微热，再倒入新鲜的龙井鲜叶，双手快速在锅中翻炒。“炒茶讲究‘抖、带、挤、甩、挺、拓、扣、抓、压、磨’十法，火候要稳，手势要快，不然鲜叶就老了。”他一边示范，一边让苏清鸢上手尝试。苏清鸢学着他的样子翻炒，刚碰到铁锅就被烫得缩回手，陈阿福连忙递上粗布手套：“夫人别急，这手套是用老茶树的树皮纤维做的，隔热得很。”

林砚在一旁帮着递鲜叶，看着苏清鸢笨拙却认真的模样，忍不住发笑。茶农们也围过来指点，有的教她调整手势，有的提醒她控制火候，欢声笑语混着炒茶的清香漫出制茶坊。待第一锅新茶炒好，陈阿福用虎跑泉水沏上一杯，递给苏清鸢：“夫人尝尝，这是您亲手炒的茶，比我炒的多了几分灵气。”苏清鸢轻啜一口，茶香中带着自己掌心的温度，比以往喝的任何一杯都更显醇厚。

午后，两人决定去灵隐寺祈福。刚走到寺门口，就见一位僧人正在为香客解签，见到林砚与苏清鸢，主动合十行礼：“两位施主面带善相，定是为百姓做过不少好事。”进寺后，香火缭绕，钟声悠扬。苏清鸢在观音殿前虔诚跪拜，祈愿江南百姓安居乐业，林砚则在一旁静静等候，目光落在殿外的千年古樟上——树干粗壮，枝叶繁茂，树下不少香客正围着一位老僧听他讲经，不时传来阵阵点头称赞声。

走出灵隐寺，夕阳已西斜，两人顺着山路来到飞来峰下。岩壁上的石刻历经千年风雨，依旧清晰可辨。一位卖文创饰品的姑娘见苏清鸢盯着石刻上的莲花图案，便拿出一个雕刻着同款莲花的木簪：“夫人眼光真好，这是我用老樟树的木料刻的，上面的莲花是照着飞来峰的石刻雕的，寓意‘平安吉祥’。”苏清鸢接过木簪，触手温润，姑娘又笑着补充：“看夫人和公子面善，这簪子送您了，就当是沾沾灵隐寺的福气。”

傍晚时分，两人来到清河坊步行街。此时的街巷早已热闹起来，叫卖声此起彼伏。糖画艺人手中的糖勺翻飞，很快就画出一只栩栩如生的凤凰；丝绸店的老板娘正为顾客展示新到的杭绸，色泽艳丽却不失雅致；还有卖定胜糕的小摊前排着长队，热气腾腾的定胜糕散发着糯米与豆沙的甜香。一位卖杭扇的老板见林砚驻足，连忙递过一把绘着西湖全景的折扇：“公子请看，这扇面上的西湖十景是我画了三个月才完成的，扇骨是用檀香木做的，驱虫又好闻。”