第28章 酒香满院(2/2)
吃完午饭后,所有物件在院中列队:
五十个烙着字的竹筒酒器
二十个花瓣边的试饮杯
用红绳扎好的滤酒纱布
铺着蓝印花布的试饮台
温禾逐个检查,突然发现少了什么:装酒坛的稻草呢?
这儿呢!温林抱着满怀干草跑来,我专挑的糯稻秆,又软又香!
赵氏突然从屋里冲出来,手里举着个红纸剪的字:贴上这个,吉利!
这三日里,温家院子热闹得像过年:
温林拖回两棵歪脖子枣树,改造成带轮子的酒摊车;
赵氏破天荒贡献出陪嫁的铜钱匣子,换成簇新的制钱当找零;
连最寡言的柳氏都偷偷在试饮杯底描了朵兰花,说是有福气。
酒坛边的泥封日渐干燥,裂缝里渗出若有若无的香气。
每日清晨,温禾都带着阿蛮去轻叩坛壁,听里头细微的“咕嘟”声。
“像小鱼吐泡泡。”阿蛮耳朵贴着坛子,突然压低声音,“姑娘,我昨晚梦见酒香飘满整个镇上,把所有人馋醒了!”
温禾作势要拧她耳朵,自己却先笑出声。
第三日正午,日头最旺的时候,全家聚在后院。
温禾用铜簪轻轻刮开泥封,露出蒙着细纱的坛口。
阿蛮递上蒸煮过的木勺,温柏立刻撑开白布滤袋。
第一勺米酒倾出时,金黄的酒液拉出蜜丝,甜香轰地炸开。
周氏吸溜着鼻子念叨:“乖乖,这味儿比祠堂供酒还正!”
葡萄酒开封更讲究。
温枫捧来新买的瓷碗,温禾小心舀出紫红浆液,酒液挂碗如胭脂泪。
赵氏忍不住先沾了点尝,突然瞪圆眼:“酸中带甜,竟像咬了口熟透的野葡萄!”
试酒摆在堂屋八仙桌上,连平日滴酒不沾的柳氏都分了半盅。
温大山一口闷完米酒,胡子抖了三抖:“好酒!比王财主家寿宴上的还够劲!”
温铁栓偷摸续了三次葡萄酒,被赵氏拧着耳朵骂:“死相!喝多了谁赶车去镇上?”
温林和温枫较着劲猜酒方,一个说米酒里掺了茯苓,一个咬定葡萄酒用了山泉水,争得面红耳赤。
温禾笑着看这热闹的场景,转头见周氏正把酒碗往袖里藏,忙拦着:“奶奶,这酒后劲足……”
老太太一缩脖子:“我留着擦关节!”
酒过三巡,众人更卖力了:
温林把酒摊车轱辘包上茅草,推起来吱呀声都没了;
赵氏翻出压箱底的青花粗瓷碗,专盛试饮品;
柳氏赶紧绣了“温家酒”的布幡,周氏给缀上一串风干辣椒——“红火!”
月上柳梢时,阿蛮清点着明日要带的物件,突然“咦”了一声:“姑娘,试饮勺少了一把。”
温禾望向堂屋。
喝高的温铁栓正拿着最后一把铜勺,对着月亮念叨:“这要是银的…嗝…能验毒…”