第206章 米香绕梁 军粮新策（1/2）

安稳日子过得飞快，转眼便是深秋。

这日，温禾正伏案疾书，将她多年来在农业上的实践与心得，分门别类地进行系统整理。

从选种、育苗、施肥、除虫，到轮作、间种、水利改良，乃至一些简易农具的制造图解，她都力求用最浅显易懂的语言记录下来。

这些凝聚了她两世心血的宝贵知识，正通过司农司日益完善的网络，如同蒲公英的种子，借着秋风，飞向帝国的四面八方，落入无数渴求增产的农人手中。

“夫人，谢管家来报，说是温大将军有家书送至，需亲交夫人。”秋叶的声音在书房外响起。

温禾闻言，立刻放下笔。

大哥温松驻守边关，家书往来不易，此番特意命人亲送，必有要事。

她快步来到前厅，只见一名风尘仆仆的亲兵恭敬地呈上一封火漆封口的信函。

信中的内容，除了寻常的家常问候，还夹杂着大哥不易察觉的忧虑。

信中提及，边军将士常年戍边，体力消耗巨大，但如今的军粮多为炒面、粗饼，干硬难咽，且缺乏蔬食，长途奔袭或坚守阵地时，极易引发口疮、夜盲等症，非战斗减员时有发生。

字里行间透着忧心：“若能改善军粮，于边关将士便是天大的福祉。”

大哥知她素有巧思，又精于农事与膳食，便抱着试试看的心态，询问她是否有法子改善一二。

温禾握着信纸，眼前仿佛看到了边关将士就着冷水吞咽干硬口粮的场景，看到了他们因缺乏维生素而黯淡的眼神。

这已不仅仅是口腹之欲的问题，更直接关系到军队的士力和健康。

温禾握信沉思良久，当即吩咐秋叶：“请阿蛮过来一趟。”

不多时，一个系着干净围裙的利落女子快步而来。

这正是当年在街头被温禾收留的孤女阿蛮，如今已是“温氏商行”的总厨。

“夫人找我？”阿蛮笑容爽朗，手上还带着面粉的香气。

温禾将温松的信递给她看：“大哥在边关遇到的难题，我想着或许能在厨房里找到解决之法。”

阿蛮仔细读完信，神色认真起来：“军粮要耐储存、易携带，还要能入口。夫人可是想改良配方？”

“正是。”温禾点头，“咱们一起试试。”

接下来的日子，丞相府后厨成了试验场。

温禾与阿蛮整日泡在厨房里，各种粮食摆满了长案。

改良军粮，首要便是解决便携、耐储、易食、营养四大难题。

她首先尝试的是压缩干粮。

阿蛮将小米、豆面、麦粉按比例混合，加入少许盐和油脂，炒熟后磨成粉。

“要不要加些芝麻？”阿蛮提议，“既能增香，还能补益。”

温禾赞许地点头，又取来些肉干磨成粉：“再加些肉粉，可以补充体力。”

最妙的是温禾想出的法子，她将野菜焯水后极力烘干，磨成细粉掺入其中。

“这是......”阿蛮好奇。

“边关缺蔬果，这样能防夜盲症。”温禾解释道。

混合好的粉料以蜂蜜和麦芽糖浆作粘合剂，用力压实，切成方块，放入特制的烤炉中用文火慢慢烘烤至干透坚硬。

“夫人，这……这般硬实，如何下咽？”帮厨的小丫头看着那黑乎乎、硬邦邦的方块，面露难色。

温禾取出一块，用小锤轻轻敲下一角，放入碗中，注入烧开的热水。

只见那干硬的块状物迅速吸收水分，膨胀开来，散发出一股混合着谷物、肉香和淡淡咸鲜的气息。