第378章 羊骨汤(1/2)
江奶奶见自己的好姐妹姜奶奶正在清洗羊杂,疑惑地道:“这东西也要吗?不是要扔掉?”没错,和姜奶奶相处的这段时间里,江奶奶已经和姜奶奶相处成好姐妹了,两人每天一起带娃、一起做饭,还一起做针线活,每天都有聊不完的天,江奶奶这段时间过得可开心了。在京城,家里每天都有自己和小孙子,江老爷子只要腿不疼,基本见不到人。虽然军区大院里也有其他的老太太,但那些人大部分都只想和自家盼关系,很多都不是真心想要和自己聊天的。久而久之,江奶奶也看透了,也基本都不怎么愿意和大院里的老太太聊一起。
来到这里就不一样,姜奶奶也不知道她的身份,每天和她聊着各种八卦,江奶奶每天都过得乐乎乐乎的,人也看着年轻了好几岁,当然这其中也有姜宁家喝的水有灵泉水的缘故,但江奶奶心情好也是原因之一。
“这东西洗干净可好吃了,宁宁最喜欢,晚上你试试看,真的很好吃。”姜奶奶耐心地给江奶奶解释着,还有羊杂的怎么做好吃的做法也一一和江奶奶说着,江奶奶还第一次听到羊杂竟然还可以这样吃,那她以前把那些羊杂给扔了,真的太可惜了,怎么说那也是肉,但可惜那个时候她还真的不知道这东西能吃,并且还能这么好吃。于是,江奶奶也和姜奶奶一起洗羊杂。
而姜宁把山羊分解完后,直接把羊骨头下锅炖羊汤去,当然这个这么简直的只是把羊骨头和水加一起烧火就可以的活,姜宁还是会做的,于是姜宁就在厨房里烧火,趁着姜奶奶她们在外面洗羊杂,姜宁直接往锅里滴了些灵泉水,这不,水开没多久,羊汤的香味就弥漫整个屋子里,好在今天村里有杀猪菜,隔壁屋子里也没有人,不然可让别人要流口水了。
“宁宁在煮什么,这么香?”江奶奶正学着怎么洗羊杂呢,空气中飘着阵阵香味。
“宁宁刚刚不是说要煲羊骨汤做汤底吗?”
“羊骨汤这么香?宁宁手艺这么好?”
“宁宁不会做饭的,只是这羊骨和水直接下锅这么简单的她才会。”说到自己这孙女的厨艺,姜奶奶也是头疼,她还真的第一次教一个人做饭怎么教都不会,做出来的东西贼难吃,这还不得不从之前姜宁让姜奶奶教她做饭开始说,最开始姜宁觉得不就做饭嘛,她看姜奶奶和姜母做饭那叫一个简单,于是也求着姜奶奶教她,姜奶奶扭不过她,就教了她两天,没想到姜宁做出来的饭菜那叫一个难吃,后面姜大哥他们兄弟几个,都求着让姜宁 不要做饭了,把做饭的权限交还给姜奶奶还罢休,虽然他们也很宠姜宁,但姜宁做的那个饭菜,他们也真的都吃不下。
尝试了两天后,姜宁也知道自己没有什么做菜天赋,姜奶奶也不教了,毕竟自己这孙子可能其他方面太聪明了,做饭这扇窗就给关闭上了。
江奶奶听着姜奶奶给她说的姜宁学做饭的那段黑历史,听得可开心了,而耳朵尖的姜宁在厨房里听到两位奶奶在外面说着她的做饭黑历史,脸上那叫一个无耐,但能怎么办呢,两位都是可爱的奶奶,她也没地方投诉去呀,只好当听不见。
而村广场这边,早已经集满了里村很多人,除了在辣椒酱厂里上班的,其他没上班的老的少的全部都出来村里看杀猪等吃杀猪菜了,因为陆老爷子他们过来得比较早,早就占据了一个视野很好的地方,看着杀猪匠一刀一落,没一会就把大野猪给杀了,江洋这个城巴佬看得眼睛都顾不上眨一下,看得那叫一个目瞪口呆。
而陆老爷子他们几个的,看着四五百斤的大野猪杀出来,一堆堆的肉,都想着什么样的做法这些肉最好吃,尤其是陆老爷子和江老爷子,他们觉得姜宁已经上山抓 到这么大的野猪了,应该是没抓到山羊做涮羊肉锅了,但胡大夫并不这么想,她太了解自己这个徒弟了,她肯定家里放了一只山羊,今晚的涮羊肉锅肯定有。
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