第79章 烧烤2(2/2)

院子里其他人看着姜宁的操作,都好奇的全部走过来。

”小妹,窑鸡就是这样做的吗?“

”看着应该就很好吃。“

”好了,等一下,晚点就可以吃了。现在咱们还是快点过去烧烤摊那边吃烧烤吧。“

然后姜宁又走去姜大哥那边,看看烤野兔好了没。姜大哥见姜宁过来,忙问道:”小妹,这2兔子熟了没?“

姜宁一看:“加点蜂蜜加下调料再烤烤就差不多了。”

姜奶奶见孙女今晚一直在忙,心疼坏了,忙让她过去坐下休息休息:“宁宁,其他活让你几个哥哥做就行,你快过来坐坐,吃点东西。”

姜母也心疼自己闺女:“宁宁,快过来,娘给你留了五花肉和烤土豆。”

姜宁听话地过去姜奶奶和姜母中间坐下,然后吃着姜母递过来的烤五花肉和土豆。听着姜奶奶、姜母、姜大伯娘她们在聊着天,说着村里各家的八卦。

没一会,姜大哥烤的2只野兔就烤好了,姜宁直接让姜大哥把兔肉拿到桌子上,拿刀出来把兔肉都给大家分分。

等大家人手一块兔肉的时候,吃进嘴里,烤兔肉和红烧兔肉本就是两个不一样的味道,吃得他们都说好吃。

“小姑姑,烤兔肉好香,好好吃。”

“小姑姑,下次我们再上山,你再给我们抓野兔烤好不好。”

这话刚落,就把姜奶奶给乐到了:“今天都还没吃完,你们就想着下次了,你们想累死你们小姑姑呀。”

“不要累死小姑姑,等我多吃点肉长大了,以后我去给小姑姑抓肉肉吃。”

“那你长大以后娶老婆了,你老婆不同意你对小姑姑好怎么办?”姜母在旁边打趣着。

“那就把老婆给休了,谁让她对小姑姑不好。小姑姑是世上最好的姑姑。”

小屁孩的童言童语又引得院子里哄堂大笑,大家眼泪都快笑出来了。

等烧烤串和烤野兔吃得差不多的时候,窑洞里的鸡和番薯土豆也好了。姜宁指挥着姜二哥直接用木棍把泥土给扒开。

没一会就把土堆里的窑鸡和土豆番薯全部都翻了出来。当姜宁把包着窑鸡的荷叶打开时,浓郁的香味散发出来,引得大家都忍不住咽了咽口水,姜宁直接上手,把3只野鸡全部都用刀切开,每人都分了一块窑鸡。

窑鸡的肉质鲜嫩,口感醇厚,每一口都充满了浓郁的香味。独特的烹饪方式使得鸡肉保持了原有的鲜美,让人回味无穷。

窑番薯和土豆,这是一种混合着泥土芬芳、炭火温暖和红薯土豆香甜的独特气息,质朴醇厚得如同这片农村的土地,承载着世世代代乡里人的深情。