第123章 学做铁锅炖大鹅（2/2）

王巧巧扶额，王远看得出来女儿的尴尬，便转移了话题：“你给咱们商厦取一个名字吧。”

“名字我早就想好了，就叫不思蜀，乐不思蜀！”

王远连连点头：“下午我就让人去做牌匾。”

然后王巧巧跟王远商量了，让几个女儿拜楚逐光为师的计划，王远自然是万分同意：“只不过这老头身上好像有一些秘密，但是我看人不坏，他的过往我也懒得追究，谁没个糟糕的过往呢？女儿你说对不对？”

王巧巧点头：“不管怎么说，他救了我的命，要不是他，我早死府城了，所以他是什么人，性格怎么样都不重要。

更何况他对几个女儿都不错。”

王远说：“你这么说，我倒觉得他可以给另外几个丫头也上一下武术课，让几个丫头都有防身的本领。”

王巧巧皱着眉头，如果给二丫教武术，她肯定会哭闹的：“这个先不着急，我先跟几个丫头商量商量。”

虽然她们偏科严重，但她们非常讲理，如果王巧巧提前跟她们沟通，她们还是可以克服很多困难的。

今天晚饭大家的情绪格外高涨，因为做饭的是王巧巧。

庄子的大鹅如今长得非常肥美，孵出的小鹅已经也已经有60几只了，准备来县城时，王巧巧就往空间装了三只鹅，晚上她架了三口大锅做铁锅炖大鹅。

东北的特色菜，铁锅炖大鹅的一大特色就是在锅边要贴锅贴，其中，以玉米饼最出名，王巧巧结合了玉米饼的做法，她现在菜园子的菜非常多，她做了玉米馅饼（东北也有这种做法，馅可以多种多样，以素馅为主，夏季多为新鲜蔬菜，冬季多为酸菜）。

新鲜蔬菜混合一些酸菜，新鲜蔬菜用盐杀出水分之后攥干，然后包进玉米面饼里，团吧团吧，再贴到已经煮了鹅的锅边。

高氏跟在后面学做。王巧巧说：“你需要沾点水在手上，要不然它粘，到时候就团不起来了。”

高氏依言照做，但是到第二个的时候她就忘了在手上沾水了，然后就粘的到处都是，而且馅料还包不多。

姜氏看明白了，在旁边也开始帮忙，这下两人都记住了，包之前要先在手上蘸水，但是两人包馅料的时候，都觉得没有王巧巧包的馅料多。

王巧巧说：“首先你不能怕把馅料漏了，一直往上推，把厚的地方往上推，直到它包起来。”她边做边演示给两人看。

这两人也算是厨房老手了，对面点或者点心的做法很熟悉，他们瞬间理解了，然后就越做越好。

三锅饼子贴完时，高氏和姜氏也练习的差不多了：“这下我也可以给大伙做锅贴饼或者铁锅炖大鹅了，哈哈哈。”

高氏很骄傲。

王巧巧注意到，在高氏和姜氏后面，还跟着几个脸生的小姑娘，高氏看到王巧巧的目光，便解释道：“我们有时候忙不过来，会叫人帮忙，他们几个对做饭非常感兴趣，都愿意主动来厨房帮忙，后面就慢慢的定了，他们只在厨房帮忙，不做其他事情了。”

王巧巧恍然大悟似的哦了一声，然后问：“他们几个应该学的差不多了吧？”