第76章 用麦芽糖做奖励（1/2）

王巧巧取出兔子的笼子，每只笼子里面放一只雌兔，一只雄兔，兔子的繁殖能力特别快，这样放一个月左右，母兔就能怀孕。

“小五真是一个能工巧匠！”王巧巧边将兔子装进笼子里边说。

之所以发出这句感慨，是因为兔笼实在设计的太轻巧，整体是圆形的兔子跳跃间，笼子可以滚动，整个圆球状的笼子分为六份，有三份是缝隙宽的，草可以钻进去，有三份是缝隙窄的，避免天敌攻击时，兔子没地方躲。

王巧巧让四丫在前面领路，她和其余几个丫头在后面赶着动物们，一群人浩浩荡荡的去苜蓿地。

苜蓿王巧巧今年种了三亩，是两块斜坡地，因为播种收获都不好操作，她便直接种了苜蓿。

苜蓿一年种，往后只需要收割，每年可收三茬左右。

不一会儿就将所有动物都赶到了地里，圈里留了两头牛，用于今天拉板车，拉完板车也可以把它们放到苜蓿地。

王巧巧用木钉把它们固定在地里 ，这样它们既不会跑去别家粮食地里祸害别人家的粮食，也可以安心吃苜蓿草。

几个孩子围着兔子看，兔子受惊会乱跑，跑动时笼子会滚动，草可以钻进笼子里，嘴快的兔子已经开始吃了。

王巧巧跟众姐妹道别，去了一趟菜园，看到白心水萝卜已经有很多长大的，再不吃就会空心，王巧巧将其一并拔掉，又拔了几个大菠菜回家。

等王巧巧回去，小五已经关火，将蒸好的芥菜晾好。

回来的路上，她已经想好了，那么多萝卜，她要做泡菜。

将白心水萝卜切成薄片，用用盐腌制1小时，挤干盐水后；倒入调味料搅拌均匀，2小时后即可食用，王巧巧留了一些晚上吃，剩下的装进坛子里，放入地窖。

晚上，众位老板回来后，没有了中午生机勃勃的样子，个个灰头土脸，看起来疲惫极了。

虽然美味的小龙虾和锅贴抚慰了众人的胃，但是他们依旧觉得太累了。

这些人大多是平时不做什么活的闲散市民，突然间这么高强度的干活，他们有些不习惯。

王巧巧看众人兴致不高，想起在蘑菇地窖种的三晒盘的麦芽此时可以做麦芽糖了。

虽然麦芽糖的口感风味远比不上水果糖好吃，但对于缺乏糖的古代人来说，麦芽糖算非常好的礼物了。

王巧巧蒸了一大锅糯米，趁着这个时间把麦芽洗净切碎，等糯米蒸好晾至不烫手，就可以将麦芽碎搅拌进糯米里，放到温暖处发酵，一般发酵一天左右，就可以出汁。

到时候将汁水挤压出来，剩下的渣渣喂鸡，用汁水不断熬，熬的过程中要撇去表层浮沫，一直熬成麦芽糖。

当甜腻腻的麦芽糖熬出来，王巧巧首先用竹签给众人每人一团，大家吃到富有麦芽气息的甜品时，眼睛都亮了起来；“仙子，你可真厉害。”

“这糖可金贵了，你居然能做出来。”

王巧巧笑笑，其实这点糖的成本也不低，糯米在古代是有，但是人们首先会考虑温饱问题，用糯米来制糖太浪费了，普通老百姓根本不会这么奢侈。

去年粮食减产，税收增高，王巧巧要不是在县衙里的仓库拿到糯米，她也舍不得这样熬制。

不过看到众人疲惫的笑容，她就觉得很值得。

“以后干活不要那么赶了，大家人多力量大，就算慢点做，也能做不少活儿。”

石老大将麦芽糖从嘴里拿出来，咂巴咂巴嘴，说话时吐出的气都是甜的；“我们不好意思呀，你每顿饭都给我们做肉，那一只鸡去买可得36文呢，我们慢慢干，岂不是不够意思嘛？”

其他人也不好意思的笑笑。