第530章 错误蛋白（2/2）
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那咱普通人咋帮细胞“清垃圾”？研究里提了p62是关键，但咱没法直接改基因，不过能通过生活习惯“间接助攻”：
头一招，吃对饭，少给细胞“喂垃圾”。高糖、油炸食品会让蛋白质更容易“出错”，就像往干净的河里倒脏水，垃圾自然多。我表姐以前顿顿奶茶炸鸡，脸上总长痘、记性变差，后来改成每天吃够一斤蔬菜（尤其是绿叶菜，含叶绿素能帮细胞清理垃圾）、一把坚果（核桃里的w-3脂肪酸能减少炎症），三个月后再见，皮肤亮了，连她妈都说“你最近说话反应挺快”。
第二招，动起来，给“回收卡车”踩油门。研究发现，运动能激活细胞自噬——就像你跑步时心跳加快，细胞里的“回收卡车”也开始加速跑。小区里的王大爷70岁了，每天雷打不动打太极，他说：“以前爬三楼喘半天，现在拎桶水都不费劲。”科学家说运动产生的乳酸能刺激p62表达，虽然咱达不到基因改造的量，但“勤打扫”总比“堆成山”强。
第三招，睡够觉，别让“垃圾车”罢工。熬夜时细胞代谢紊乱，垃圾运不出去，就像半夜垃圾车停运，垃圾堆楼道里。我同事小张以前总加班到凌晨，头发大把掉、记不住事，自从强制自己11点前睡，现在早上起来脑子清醒得很。书里说深度睡眠时细胞自噬最活跃，所以别信“熬夜补觉就行”的鬼话，到点就躺平，比啥都强。
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