第232章 药铺药魂与守方之盟(2/2)
“他在等你回头。”陈晓明指着那些劣质药材和打卡道具,“把打卡地拆了,把假药材全烧了,用三个月时间,请老药工来教你辨药、炮制,按你曾祖父的法子碾药、配剂。在药铺设个‘守方纪念馆’,展出他当年的药方、药箱,每天开门前给药碾上香,讲讲他用药材传递情报的故事。”
药伯捧着那半本带血的药书,突然“扑通”一声跪在药碾前,对着药守方的牌位磕了三个响头,额头撞在青石板上渗出血来:“曾祖父,曾孙不是人!我这就把那些体验项目停了,把假药材全倒了,明天就去深山收野药,哪怕摔断腿,也得把真药材找回来!”
接下来的三个月,药伯真的像变了个人。他先是把药铺里的劣质药材和网红道具全搬到街口,当着街坊的面烧了,火苗窜起丈高,硫磺燃烧的黑烟带着刺鼻的味道飘了半条街,有老药工抹着眼泪说:“守方掌柜要是瞧见了,肯定能闭眼了。”然后请了三个退休的老药工来药铺,重新支起炮制的灶台,每天天不亮就开始蒸、炒、炙、煅,手掌被药汁染得发黄,被蒸汽烫得起泡,就用獾油擦一下继续,老药工说:“守方掌柜当年就是这样,为了炮制药性最纯的何首乌,能在灶台前守七天七夜,这才是药工的本分。”
陈晓明几乎每周都来药铺,有时帮着晾晒药材,有时坐在药柜旁看他们配药。平衡之力顺着药材的脉络渗入,他能感觉到药铺的能量在慢慢恢复,劣质药材被天然珍品取代后,药香纯正醇厚,带着草木的灵气,夜里的碾药声变成了整齐的捣药声,像是药守方在跟着一起研磨。有一次,药伯炮制“熟地”时,总掌握不好黄酒的用量,炮出的熟地带着酸味,突然一阵风吹过,《配药要诀》从阁楼里掉下来,正好落在药碾旁,其中一页写着“熟地需用黄酒浸泡三日,蒸至黑润,晒至半干,如此九蒸九晒,方得味甘性温,补血滋阴之效,无半点酸涩”,他依着要诀炮制,新炮的熟地果然黑润甘甜,老药工激动地说:“是守方掌柜在帮你呢,这炮制的功夫,他没舍得带进黄土!”
三个月后,药伯在药铺的入口立了块石碑,刻着“回春药魂”四个字,又把那半本带血的药书装在玻璃罩里,摆在纪念馆正中。他请了城里的中医药专家来看新炮制的药材,当专家们品尝那碗用古法熬制的“当归补血汤”时,都惊叹“是真正的岭南药膳精髓,药香里藏着医者的仁心”。有个保健品公司想高价买断药铺的药方,用流水线生产“网红养生丸”,药伯却摇了摇头:“药的魂在良心,机器造不出药材的灵性。曾祖父说了,宁肯药铺冷清,不能让药材失了本味,这底线不能破。”
陈晓明离开药铺时,夏至的暑气被药香驱散,药伯正在药柜前给一个老主顾抓药,戥子秤在他手里起落平稳,药材落入纸包的“沙沙”声,像时光在轻轻流淌。他回头望了一眼,药伯的身影和药守方的画像重叠在药柜旁,指尖捻着药材的动作专注而虔诚,药碾转动的“轱辘”声,像在诉说一个关于坚守的故事。
回到陈记凉茶铺,药伯特意送来一小包新炮制的“枸杞”,用棉纸包着,上面用毛笔写着“守方”二字:“陈先生,这枸杞您泡水喝,补气血,也算替我曾祖父谢您的,让我记起了他的话,药工的碾,碾的是药,守的是仁心的根,心诚了,药魂才会灵。”
陈晓明将枸杞放在案头,窗外的蝉鸣混着药铺飘来的当归香气,棉纸包上的“守方”二字在阳光下仿佛闪着微光。远处的清平路在暮色中亮起灯火,回春堂的灯笼也亮了起来,像一颗守护药魂的星辰。他知道,粤海的故事里,从不缺这样的守护者,他们像药工一样,用一生的执着,在药材与药方的交织中,守护着最质朴的仁心,让每一味药材,都能在岁月里,传递出不灭的温暖。
而那些藏在药魂里的执念,那些写在《回春堂配药要诀》上的坚守,终究会像这夏至的骤雨,涤荡药铺的每一个角落,让“药不可假”的誓言,永远回荡在回春堂的碾药声里,回荡在人心里。