第124章 火锅(1/2)
小院的堂屋内,气氛微妙。
沈书热情地招呼谢君衍在桌边坐下,又忙着去灶房端茶倒水,浑然不觉自家妹妹那几乎要凝成实质的低气压。
沈宁玉将那一大包棉花布料重重放在墙角,深吸一口气,努力平复想将某人轰出去的冲动。
她瞥了一眼堂屋中央已经摆好的炭炉和那个熟悉的鸳鸯铜锅,以及桌上几盘已经准备好的生鲜食材,心里更是烦躁。
【冷静,沈宁玉,冷静!】她心里默念,
【哎呀!今天是准备吃火锅的,这种吃法不知道云朝有吗?虽然五哥知道。那个谢君衍……算了!就当多了双筷子,赶紧吃完赶紧让他走人!】
火锅是沈宁玉穿越后为数不多的慰藉之一。
天气转凉,她早就和沈书商量好今晚吃锅子,食材和底料也都是她提前从空间取出,混杂在早上采购的东西里带回来的!
沈书对此并无怀疑,只当是妹妹又琢磨出的新奇吃食和买到了好材料。
谢君衍端坐桌旁,目光看似随意地扫过桌上那盘切得极薄、肥瘦相间的肉卷,实为空间冷冻存货,红白分明,纹理细腻,不像寻常市集能轻易买到的品相;
还有那翻滚的鸳鸯锅里,红汤那侧散发出的浓郁辛香复合气味,绝非普通香料所能炮制。
他眼底深处掠过一丝极淡的探究,但很快便隐没在温和的笑意下。
“今日来得巧,竟赶上沈姑娘家中有美食。”
他语气自然,仿佛只是寻常的恭维。
沈书一边摆碗筷一边热情介绍:
“谢大哥你运气真好!这是我六妹想出来的锅子吃法,叫火锅!可好吃了!
这肉片涮一下就能吃,又嫩又香!这红汤底料也是六妹淘来的方子熬的!”
沈宁玉在心里翻了个白眼,坐下,拿起筷子,语气平淡无波,带着一种“爱咋咋地”的摆烂感:
“粗陋吃法,没什么稀奇,就是图个热闹暖和。谢公子若不习惯,灶上还有点粥。”
谢君衍微微一笑,从善如流地拿起筷子:
“入乡随俗,看着便令人食指大动,岂有错过之理?”
他学着沈书的样子,夹起一片肉卷,在翻滚的红汤中涮了几息,肉质瞬间变色卷曲,蘸上沈宁玉调好的香油蒜泥碟,送入口中。
麻辣鲜香瞬间在味蕾炸开,口感嫩滑,味道层次丰富至极。
他眼中闪过一丝真正的讶异和享受,细细品味后,由衷赞道:
“果然美味。肉片薄而不散,汤底香醇厚重,沈姑娘好巧思,也好运气,总能淘到这般特别的东西。”
他再次轻巧地点了一下食材来源。
沈宁玉眼皮都没抬,自顾自地涮着一片白菜,语气敷衍:
“嗯,碰巧买的。吃法么,胡乱想的,能吃就行。”
【问就是买的,想的就是乱想的,别的不知道,别问我。】
沈书却没听出其中的机锋,还在兴奋地安利:
“对吧对吧!谢大哥你再尝尝这个宽粉,煮软了吸饱汤汁才好吃!还有这个冻豆腐!都是我六妹弄来的!”
一顿饭,就在沈书毫无心机的热情、谢君衍看似享受美食实则细微观察、以及沈宁玉“专心干饭、莫挨老子”的沉默中进行着。
谢君衍似乎适应得极快,每种食材都尝试了,举止依旧优雅,与这热闹甚至有些“粗放”的吃法形成奇特对比。
他不再刻意追问,但偶尔投向她准备的那些“超时代”食材的目光,依旧带着若有所思的意味。
沈宁玉只当没看见,心里盘算着明天得再去一趟落霞山庄,看看周大他们把红薯苗照料得怎么样了,还得把今天买的厚布和棉花给他们送去。
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