第22章(2/2)

相应的奖励,也马上会发下来。

李成业最近手头正紧。

前身虽然攒了些钱,但工资不高,工作时间也不长,能存下四百块已经是极限了。

买了这辆自行车后,他手里的钱所剩无几。

正好借这个机会,好好从院里这群人身上捞一笔。

马上就要和娄晓娥相亲了,如果一切顺利,两人会领证结婚,到时候各方面都得花钱。

说起来,还真得感谢院子里的这群“财神爷”

红星轧钢厂二楼的小食堂里。

中午吃饭时间,杨厂长、李副厂长以及厂里的一些领导,陆续走进小食堂的包间。

“傻柱,今天多炒几个拿手菜,这顿饭很重要,上面也有领导来。”

杨厂长把傻柱叫到跟前,神色认真地嘱咐。

“厂长,我的手艺您还不放心吗?”

傻柱一听就乐了,拍着胸脯向杨厂长保证。

做招待餐是傻柱最喜欢的事。

每次做招待餐,不仅能在领导面前露脸,更重要的是能顺手捞些油水。

那些鱼、肉和各种好菜,他随便留一点,就够凑出一顿比年夜饭还丰盛的大餐了。

毕竟他是掌勺的,招待餐全由他一个人负责,损耗多少全凭他一句话。

那些高高在上的领导,总不会去数盘子里少了几块肉。

想到晚上回家,秦姐打开饭盒看到里面有鱼有肉时那高兴的样子,傻柱就忍不住咧嘴笑。

“你的手艺,我当然放心。”

杨厂长拍了拍傻柱的肩膀,笑着说道。

傻柱可是杨厂长手里的一张王牌。

这一带,傻柱的厨艺算是拔尖的,尤其川菜做得一绝。

四九城里不少大领导是从天府那边过来的,对家乡菜特别怀念。

杨厂长每次想讨好领导,就让傻柱去做小灶,靠这一手打通关系。

可以说,傻柱名义上是红星轧钢厂的掌勺师傅,实际上却相当于杨厂长的私人厨师。

在厂里食堂,傻柱基本什么活儿都不用亲自干,大锅菜全交给徒弟们去忙活,他从不插手。

他只负责做招待餐,或是去领导家里当私厨。

厂里招待不是天天都有,所以一个月下来,傻柱大多时候都很清闲,可说是全轧钢厂最轻松的工作了。

“好好干,再过几年我把厂里的后勤采购都交给你管。”

后勤采购无论在什么年代,都是个肥得流油的差事,这个年代也不例外。

轧钢厂几万职工,每天消耗的粮油米面肉数量惊人,傻柱随便从中捞一点,都非同小可。

要是真能掌管厂里后勤采购,他也算是个厂领导了。

“谢谢厂长,保证完成任务!”

听到这里,傻柱已是喜形于色,连忙点头保证。

杨厂长满意地点了点头,转身上了二楼包厢。

“胖子、马华,你俩手边的事先放放,过来给我打下手,我要给领导做菜了。”

杨厂长一走,傻柱兴奋地搓搓手,叫来正忙着的胖子和马华帮忙。

这一幕让食堂里其他炒菜师傅看得眼红。

整个食堂里不少人算是傻柱的徒弟,但徒弟之间也有亲疏远近。

马华和胖子一向最会巴结傻柱,所以有好事傻柱也总先想着他们。

比如现在,别人还得辛辛苦苦切菜做大锅饭、打饭,马华和胖子却只要跟着准备招待餐,不仅能偷吃,说不定晚上还能带点肉菜回家。

其实一份招待餐用不着两个人帮,傻柱一个人也能搞定,无非慢一点。

但他还是叫上了马华和胖子,无非是想在领导面前表现得尽善尽美。

“师傅,您这手艺真是顶呱呱,上面来的领导,哪个不是点名要吃您做的菜啊。”

芹菜牛肉出锅,胖子往嘴里塞了片牛肉,边嚼边拍马屁。

“那还用你说?快装盘送上去!”

傻柱忙得满头大汗,见胖子偷吃也没生气,乐呵呵地回道。

刚被杨厂长画了张大饼,他心里正美滋滋的。

“好嘞!”

胖子利索地接过锅,把菜装进盘子里摆好,这是一大锅芹菜牛肉。

这盘只装了一半不到,剩下的另装了一个盆里。

这是担心领导们吃得不够尽兴,待会儿若还想添菜,可以直接盛上去。

若是领导们的菜已经足够,那剩下的这些,自然就归他们几个人分了。

红烧鲤鱼、醋溜白菜、溜肉段、红烧肉、宫保鸡丁……一道道菜肴如流水般被端上桌。

最后一道,是傻柱最拿手的水煮肉片。

撒上一把花椒和干辣椒,热油一浇,滋啦作响,再点缀些葱花与香菜,水煮肉片便大功告成。

香气四溢,引得马华和胖子不住地咽口水。

“师傅,让我来!”

胖子见菜已做好,主动伸手想要端上去。

“不必,这最后一道菜,我亲自来。”

傻柱拒绝了胖子。