第76章 冬至(1/2)

冬至,寒意正浓,最暖人心的,莫过于那一碗热气腾腾的饺子和羊肉汤。

大河村家家都吃着蔬菜包的饺子和羊肉汤,香气浓郁鲜美,一种和谐祥和的氛围萦绕在山间。

冬天的凉意在这一刻也被这气氛包围,让人丝毫感受不到寒冷。

这一天,工地也停工了,大家都回家过节。

苏见夏家。

大伯娘和母亲在厨房忙碌着,准备着冬至的餐食,父亲和大伯在堂屋喝着热乎乎的茶水,聊着天。

而远在他乡的二伯、小姑和几个哥哥也打来电话慰问:身体是否健康?冬至有没有吃饺子和羊肉汤?还让他们好好照顾自己,不要舍不得花钱………

苏见夏在一旁,看着面粉被母亲均匀地铺在案板上,像是皑皑的白雪。

加水、搅拌、揉搓,母亲的双手上下翻飞,不一会儿,原本松散的面粉就变成了一个光滑柔韧的面团,静静躺在盆中,等待着进一步的蜕变。

调制馅料是一场味觉的奇妙旅程。

大伯娘则是将新鲜的猪肉细细剁碎,肉末散发着诱人的香味。

随后将一旁的大葱、生姜切成末,与猪肉完美融合。

再加入生抽、老抽、蚝油、盐、胡椒粉等调料,顺着一个方向搅拌,肉馅变得黏糊糊的,每一丝肉纤维都被调料包裹,香气愈发浓郁。

再滴上几滴香油,那香味瞬间就能弥漫整个厨房,勾得人直咽口水。

包饺子时,一家人围坐在一起,有说有笑。

母亲拿起面团,搓成细长条,再切成一个个大小均匀的剂子。

她拿起一个剂子,轻轻一擀,一张中间厚、边缘薄的饺子皮就诞生了。

大伯娘和苏见夏拿起一张饺子皮,放上一勺精心调制的馅料,轻轻一捏,饺子皮便在指尖完美贴合,一个个饱满的饺子就像白白胖胖的元宝,排着队摆满了案板。

水烧开了,饺子下锅。

三人看着它们在沸水中翻滚、跳跃,像是欢快的鱼儿在水中嬉戏。

不一会儿,饺子就浮上了水面,鼓鼓的,白白的,散发着诱人的光泽。

看着母亲和大伯娘将羊肉汤和水饺端上桌,午餐遍开始了。

大家夹着一个饺子,热气扑面而来。

轻轻咬上一口,薄皮瞬间破开,鲜美的汤汁四溢而出,肉馅的醇厚与葱姜的香味在舌尖上碰撞,口感丰富,令人陶醉。

“太好吃,这香味绝了。”苏见夏忍不住惊呼出来。

母亲看着她沉醉的模样,不小心笑出了声:“夏夏,好吃就多吃点。”

吃完还不忘催促:“大哥大嫂、永兴,趁热,多吃点。这羊肉也正宗,快多吃点,暖和。”

“好。”苏见夏说完,忍不住又夹起一块羊肉,这不愧是用灵泉水喂养出来的,可真是鲜美。

家人满足声中结束了午餐。

京市老宅。

顾砚深和爷爷、父亲母亲一同用完午餐后,“父亲、母亲、爷爷,今天是冬至,我下午启程去大河村,公司的事已经处理好了,剩下的都交给许助理,可能明天才能回来。”

爷爷笑意喜上眉梢,揶揄道:“难怪今天起来就听着窗外喜悦一直叫,原来如此。去吧去吧,能留住你的人,也留不住你的心。”

父母也点头同意,还顺便让他捎带些礼物。

顾砚深便乘坐私人飞机去了省城,然后去了本草堂看望了孙老。

便开车前往大河村。

到达苏见夏时,已是下午五点。

苏见夏还在果园里修剪枯枝时,手机就响了。

磁性的声音从耳边响起:“夏夏,你在哪里?”

“顾总?有事吗?”苏见夏有些疑惑,问出声。

“夏夏,为何还叫我顾总,阿姨都叫我小顾了,你叫我阿砚可好?”温柔又带着魅惑的嗓音让她沉醉其中。

“好。”苏见夏在迷茫中答应了。

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