第174章 灵泉烹古茶(1/2)

天刚蒙蒙亮,窗纸透着薄淡的晨光,苏见夏便轻手轻脚起了床。

堂屋里已飘着米粥的暖香,她坐在小方桌旁,听着苏母“慢些吃”“多夹点咸菜”的叮嘱,小口扒完碗里的粥,转身去了储物间。

那里摆着几罐茶罐,釉色在晨光里泛着温润的光。

她弯腰抱起一罐,指尖触到冰凉的瓷面,走到堂屋的八仙桌旁轻轻放下。

拇指扣住罐口的木塞,缓缓往上提,只听“啵”的一声轻响,木塞脱离罐口的瞬间,一缕清润的香气便顺着缝隙钻了出来。

不是市集上茶叶的冲鼻浓艳,倒像雨后山涧旁的古树新叶,裹着晨露的清透,又混了点炒茶时留下的温醇焦香,慢悠悠地绕着鼻尖打转。

苏见夏忍不住深吸一口气,那香气里藏着老木头的沉静,还带着茶叶本身的鲜灵劲儿,连罐里陈化多年的温润感,都跟着这缕香散在空气里。

她顿了顿,才舍得把木塞完全拔开,将提前备好的玻璃茶壶放在桌上。

壶身透亮,能清晰看见壶底的纹路。

她先拎起暖水瓶,往壶里注了半壶温水,指尖捏起一撮干茶。

茶叶细瘦,呈深褐色,还带着点暗绿的光泽。

轻轻往壶里撒。

干茶刚触到温水,便轻轻打了个旋,贴着透亮的壶壁慢慢舒展,像刚睡醒的嫩芽,一点点伸展开蜷缩的身子。

等茶叶在水面浮起薄薄一层,她再提起沸水壶,水流细缓地注进壶中,冲过叶片时溅起细碎的水花,白雾裹着更浓的茶香一下子漫开来,飘得满屋子都是。

不过两三分钟,原本蜷缩的茶叶便在水里完全舒展开,有的沉在壶底,随着水流轻轻晃动。

有的悬浮在水间,缓缓翻转着。

浅绿色的茶汤顺着水流晕开,从最初的透明,渐渐染成清透的碧色,像把春日的湖水装进了壶里。

苏见夏提起茶壶,透过壶身能看见叶片舒展的模样,连倒茶的动作都成了赏心乐事。

碧色的茶汤顺着壶嘴流出,在白瓷杯里渐渐积满,清幽的茶香也跟着飘过来,她的心莫名就顺畅了。

指尖捏着杯沿,先凑近唇边轻嗅,温茶的清香里裹着一丝木质的回甘,漫进鼻腔里。

小口啜饮时,茶汤先在舌尖打了个转,初尝是淡淡的清甜,没有半分涩味。

顺着喉咙滑下时,又透出几分温润的醇感,连喉头都泛起清爽的余韵。

咽下片刻,齿间还留着浅浅的茶香,她忍不住再抿一口,让茶汤在口腔里多停留会儿,慢慢品出藏在清甜下的细腻层次。

先是鲜灵,再是温醇,最后是淡淡的木质香。

放下茶杯时,舌尖仍留着回甘,连呼吸都带着茶香。

“舒服,不愧是古茶。”

苏见夏笑着嘀咕,忽然想起空间里的灵泉水。

若是用灵泉水泡,味道会不会更绝妙?

她于是从空间里取出一些灵泉水,倒进壶里。

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