第35章 帮厨(1/2)
冬去春来,春去夏来,时光如水,悄然而逝,卢曼他们经过一番锤炼,渐渐有了兵的模样。
夏初的草原刚过了雨季,草叶尖还凝着透亮的水珠,风卷着马兰花的香气漫过来时,卢曼已经带着三班的人钻进了齐腰深的草甸子。
今天轮到三班的战士去炊事班帮厨,因为食材不足,卢曼自告奋勇,带领战友们就地取材。
此时,她背着个靛蓝色的土布篓子,军靴踩在草窠里没发出什么声响,倒比扛着猎枪的战士们更像这片草原的熟客。
“注意脚下”,卢曼忽然停步,弯腰从草里拎起棵巴掌大的植物,圆叶子上沾着泥,“这是车前草,嫩叶能当菜,全株晒干了煮水,治拉肚子比黄连素还见效。”
她教大家把根须上的土抖干净,“别连根拔绝了,留三分之一给草原自己长。”
伍六一扛着枪走在最前头,枪托上的旧漆被汗水浸得发亮。他瞥了眼甘小宁篓子里的几根野草,嗤了声:“咱们是来打猎的,不是来挖野菜的。”
话刚落音,草甸子那头突然惊起一群跳鼠,卢曼已经拽着他蹲下身:“别动,看那边——”
三十步开外的芨芨草丛里,几只肥硕的旱獭正竖着圆耳朵啃草根,灰褐色的脊背在阳光下油亮。
卢曼从伍六一手里拿过猎枪,枪身压得极低,枪管几乎贴着草叶:“瞄准第三只,它右前腿有块白毛。”
枪声闷响时,甘小宁正蹲在地上薅苦苣,吓得一屁股坐进草里,手里的野菜撒了满地。
“中了!”白铁军手快,已经拎着旱獭的尾巴提起来,肥硕的身子还在抽搐。
卢曼却没看猎物,转身指着旁边一丛开紫花的植物:“这是紫花苜蓿,嫩叶掐尖儿,用开水焯了拌蒜泥,比第一茬的菠菜还嫩。”
她教大家辨认叶片上的细锯齿,“别跟刺儿菜弄混,那玩意儿扎嘴。”
日头爬到头顶时,三班的收获渐渐分出了模样。
伍六一和甘小宁的猎袋里挂着三只旱獭、两只野兔子,白铁军的竹篓里塞满了苜蓿、苦苣和几大把灰灰菜,最让人惊喜的是卢曼的篓子——底层铺着治跌打损伤的接骨木,中间是清热解毒的金莲花,顶上盖着一大把安神助眠的夜交藤,药香混着草气,闻着就让人踏实。
“往回走了!”卢曼拍了拍沾满草汁的手,远处营地的炊烟已经升起来。
路过一片低洼地时,她突然眼睛一亮,拨开半人高的狼毒草,底下藏着片水灵的荠菜。
“这个包饺子最香!”她招呼大家动手,“记住了,叶子呈锯齿状,根是白色的,别认错了有毒的石龙芮。”
等一行人踩着夕阳回到营地,钢七连的篝火已经烧得旺旺的。
各班的猎物和采来的山货在空地上堆成小山,卢曼带来的草药被卫生员老张宝贝似的收起来,野菜则分到炊事班,很快就飘出了清炒的香气。
“卢曼这手得露!”高城抱着胳膊站在篝火边,看卢曼系着围裙在临时搭的灶台前忙碌。
她把旱獭肉切成块,用野花椒和姜片腌着,又将苜蓿烫过挤干水分,拌上蒜泥和醋,最后把金莲花扔进滚水里,顿时溢出清苦的香气。
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