第82章 卢炊事员上线(2/2)
“小不点是你能叫的?”伍六一忍不住呛了一声,他俩最近干啥都较劲。
伍六一身后的史今,慢条斯理的舀了勺山药莲子粥,慢慢咽下去。
他抬头看向窗口,卢曼正戴着厨师帽,指挥炊事员分粥,额角沁着细汗。
到了午晚两餐,食堂更是热闹。
不锈钢大盆里,麻辣小龙虾红亮诱人,牛蛙炖得酥烂入味,牛肚炒得喷香。
战士们围着桌子大快朵颐,没人把这些菜和“药膳”联系起来——直到有人喝冬瓜排骨汤时,咂摸出一丝参味,才恍然大悟。
“小不点,你这药是药膳?也太会藏了!”
甘小宁啃着小龙虾,指节上沾着红油,“我还以为就是改善伙食呢。”
卢曼满头黑线,这些人,又给自己换外号了!
她还是笑着递过一碟蘸料:“配着吃,更好吃!”
其实昨天卢曼拿着手写的食补菜单走进炊事班时,他们正在择菜呢。
见她进来,老蔡接过来单子一看,眼睛瞬间直了。
菜单上赫然写着“麻辣小龙虾”“当归炖牛蛙”“党参炒牛肚”,他手指着“牛蛙”二字,声音都有些发颤:“卢小子,这……这牛蛙能吃?还有小龙虾,以前都当河沟里的杂虫处理啊!”
旁边的炊事员小王也凑过来看,咽了咽口水:“我老家倒是有人吃小龙虾,可没敢这么大规模做过,万一战士们吃不惯咋办?”
卢曼早料到他们会有顾虑,毕竟,这些在后世吃得都需要人工养殖的食材们,现在还在田间自由撒欢呢~
她拉过一张凳子坐下:“牛蛙和小龙虾都是高蛋白食材,很适合给战士补身体!”
“放心,我查过资料,只要处理干净、彻底煮熟,安全得很。”
“至于吃不吃的惯?”卢曼拍着胸膛给他们保证,露出神秘的笑容:“我有独家秘方哦~”
老蔡看着卢曼笃定的眼神,了解她不是无的放矢的人,最终拍了板:“行!听你的!”
当天下午,炊事班的战士们就跟着后勤兵去附近的河沟捞小龙虾、捕牛蛙。
小王穿着胶鞋,在河沟里扑腾了半天,手里举着一只肥硕的小龙虾:“班长,你看这虾,比我手掌还大!”
老周走过去,接过来张牙舞爪的小龙虾:“呦,还别说,单单是这天生地养,活力满满的模样,一瞅,就是上好的食材!”
次日,炊事班的灶台前可热闹了。
卢曼系着围裙,手把手教老蔡:“先放姜蒜爆香,再下豆瓣酱炒出红油,加啤酒焖煮,最后放小龙虾,这样煮出来的虾才够味。”
另一边,小王正按照卢曼的嘱咐,给牛蛙肉裹上淀粉,下锅前还不忘问:“卢医生,当归放多少合适?别太苦了战士们不爱吃。”
“放5克就够,再加点枸杞和红枣提鲜,保证不苦。”
卢曼一边回答,一边往炒锅里撒了把葱花。
饭菜刚端上食堂的窗口,香味就飘满了整个营区。
老周站在窗口,看着战士们端着碗排起长队,心里还在打鼓。
直到战士们吃得头也不抬时,老蔡悬着的心才算放下,他自己也偷偷夹了一只小龙虾尝了尝——麻辣鲜香的味道在嘴里散开,虾肉紧实弹牙,他忍不住又夹了一只,头都没抬起来。
旁边的小王也吃着牛蛙,含糊着说:“小不点,你太厉害了,这牛蛙比鸡肉还嫩,一点腥味都没有!”