第60章 谁说这鱼苦?这鱼可太棒了!(2/2)
y\/n试图赶紧咽下去。
失败。
只觉得自己像是被锁喉了一样。
这玩意的难吃程度,属于舔一口锅底,都比这玩意好吃的地步了。
好不容易扒拉了两口粥勉强压下去了一点糊味,其实原本这碗粥是大米饭来的…
看样子她真没什么做饭的天赋。
但是为什么zimo吃的那么享受?
想到这y\/n扭头一看。
zimo已经不知道从哪里弄来了一杯甜牛奶,慢悠悠的喝着。
冲她笑的一脸得意。
“好吃吗?”
“好吃你二大\/爷,王志强!”y\/n大怒。
“到!”
“把牛奶给我!”
zimo一脸无辜的把牛奶递了过去:“尊敬的殿下,请喝奶!”“你竟然敢骗我!”y\/n猛地喝了一大口,可算是把嘴里的苦味压下去了。
舌根都是苦涩的发麻的味道。
“我觉得这顿饭很好吃很美味啊。”zimo看着y\/n丰盈柔嫩的唇上一抹牛奶的白。
眼神微暗。
细细密密却强势的吻落在唇上。
吻去多余的甜牛奶,压下了苦涩的味道,也消融掉了所有被骗的火气。
为了帮助y\/n精进厨艺,zimo特地带着y\/n来到了厨房。
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“这道菜叫拔丝地瓜…”
zimo修长的手指拿起了两个大小均匀饱满的地瓜,作为今天的主角。
认真的确认它们的成熟度。
足够细腻甜糯。
刀刃轻轻飞舞,片去外皮,露出了里面金色的内里,然后将切好的地瓜浸入水中,修长的手指在流动的水源下不断地冲洗着。
洗净淀粉才能更好的进入油锅。
油温逐渐上升,高温下,明显看得见地瓜的外皮收紧,但是zimo和y\/n知道它内里会因为高温的烹调变得更加细腻柔软。
厨房没有任何的降温设备。
仅仅只是油炸这一步,就热得zimo和y\/n不停的出汗。
炸地瓜的火大了会外表焦糊,但是火小了就会不够酥脆油腻腻的,所以为了达到最佳的食用口感。
这一步不能离人也不能心急。
接下来就是熬糖浆。
糖在锅中融化,逐渐泛起甜蜜的小气泡,整个屋子里飘散的都是麦芽糖那股甜香味,y\/n到这一步已经馋的口水直流了。
琥珀色的糖浆半透明熬好之后。
直接将炸好的地瓜投入,翻滚之间,地瓜和糖浆之间粘连。
确保每一块都包裹着糖浆,这才能盛出。
用筷子夹起一块,糖丝被拉的很长没有断开,这是一盘成色上好的拔丝地瓜。
zimo快速的将地瓜浸入冷水,一口下去。
外面的糖壳凉凉的,咬开之后,滚烫绵软让人吃了一口还想吃。
糖浆落在了手上,zimo放入口中品尝了一下。
满意的点了点头。
对于自己做的这道菜很满意。
“确实很甜。”
“我希望你记住我,小乖,我的名字是——瑟yu.”