第118章 花椒(2/2)

要是还能拿出很多东西来学手艺,那不是明晃晃地告诉人家,她有问题吗?

学厨艺光看不练,那都是假把式……

吃完饭,李香草回到知青院,问于淼淼和陈欢:

“我打算把今天分到的肉做成腊肉,天气太热了,怕放不住。”

两人都点头说:“可以啊,我们和你一起弄。”

李香草和陈欢对视了一眼,由李香草做代表跟于淼淼说:

“淼淼,我们今天这肉也是托你的福才得到的,我和欢欢各自自留五斤,每人给你十五斤。”

于淼淼诧异地看着两人说:“我这已经够多的了,你们还要给我,哪能吃得完这么多啊。

再说我也啥都没干,这是大队长分给我们的,你们就安心收着吧。”

见两人还要再说什么,她接着说道:“而且,你们俩的肉太肥了,我吃不了这么肥的肉。”

李香草和陈欢听于淼淼这么一说,也只能作罢,收下自己的那份。

从认识她以来,她们大概了解到,于淼淼是说什么就是什么的性格,没有一点跟她们客套的意思,两人在心里默默记下了这份好意。

三个人在后院又是一通忙活,于淼淼和陈欢提供材料,李香草全权负责腌制。

于淼淼拿了一些空间种出来的花椒磨成的粉说:

“香草,我喜欢吃麻味重一点的,我那四条肉你多抹点花椒粉。”

三个人的肉,李香草全部都平均地切成了四条,这样能快速腌入味,避免肉变味。

李香草点点头说:“好嘞,你这花椒还怪香的呢。”

她和陈欢都不爱吃太麻的味道,便没有在她们俩的肉上加。

用调好的调料把肉都腌制好,李香草洗干净手说:

“这肉要用盐腌上几天,最后用柴火熏个一天就可以了。”

全程怎么配调料,怎么均匀地抹在肉上,她都没有避开于淼淼和陈欢。

等有空了,于淼淼自己也能在空间做一些!

夜里,于淼淼在自己的房间里,进入到空间中,找来于小乖问道:“小乖,你能分解猪不?”

她想着既然能意念劈柴,那分解猪肉,应该也不在话下吧。

于小乖毛绒绒的脑袋上满是大大的问号:“你要怎么分解?”

于淼淼在储藏室找了一本杀猪教程来给于小乖看,刚看了一半,于小乖就回应说:“能。”

它自己也惊觉,以前怎么都只是粗鲁地一口咬下去,还吃一嘴毛,怎么就没想到先把毛剔除掉,再分解成一块一块的吃呢?

哎,都是传承记忆里面没有说过的。

看来以后它得多看看于淼淼收集来的书,应该也能学到很多东西。

得到肯定答复以后,于淼淼找来朱来娣家的一头猪:“喏,这头,你给分解一下。”

于小乖又不理解了,疑惑地问:“你怎么不吃变异猪或者你前些日子收进来的野猪,口感怎么都要比这才收进来的好很多。”

被嫌弃的猪在于小乖的面前匍匐在地,瑟瑟发抖,默默地一点声音都不敢发出来。

眼前这只小老虎身上的气息,比眼前人类身上的还要可怕。

于淼淼摆摆手说:“这肉,我要拿出去一些,空间里的肉味道不一样,被人吃出来了怎么解释?

你要是想吃,你自己去逮来分解。”