第152章 换票(2/2)
她看了眼水缸,里面还剩些水,先凑合用着,拿抹布把桌子、灶台仔仔细细擦了三遍,连窗台上的死角都没放过。
收拾到厨房时,瞥见墙角的泡菜坛子和盐蛋缸,索性一并打理起来。
泡菜坛里的豇豆和萝卜已经腌得发黄,她先把屋门关上,洗干净手。
小心地把腌菜捞出来,用空间里找的玻璃罐密封好,收进空间储藏室。
后院的豇豆长得正旺,翠绿的豆角挂满藤蔓,她摘了满满一篮子,洗净沥干,码进坛子里。
撒上盐和花椒,兑了凉白开没过菜面,才盖好坛盖,添上坛沿水,重新腌上一坛。
盐蛋缸也得处理,这缸鸭蛋泡了有些日子,她去县城耽误了一个月,估计剩下的都腌得齁咸了。
她把先前的鸭蛋全倒出来,换了新的凉盐水,又从空间里拿出一百个新鲜鸭蛋,一个个擦干净,小心翼翼地码进缸里。
先前那些盐蛋,直接蒸着吃怕是得咸掉舌头,回头用水多煮煮,或许能析出些盐分。
她盘算着:这次的腌足一个月,吃不完的就收进空间,外面再新泡一缸。
这些东西就是这样,没有的时候馋得慌,真摆面前了又未必天天想吃。
这么轮换着腌,既能囤货,又能给吃空间里囤的东西时打掩护,倒是一举两得。
忙完这些,日头已经西斜,肚子饿得咕咕叫。
天气还热,于淼淼支起小土炉子,拿出从黑市收来的铝锅,里面放上架子蒸饭,顺便煮了几个盐蛋。
等米饭收了水汽,又搁上三个白面馒头,借着余温焖着。最后从后院摘了把鲜嫩的小白菜,用陶罐快炒了一盘。
她特意做了不少——这一个月她不在大队,全靠李香草帮着照看自留地,虽说之前送过鸡蛋当谢礼,总觉得该正经请顿饭才像样。
刚把菜端上厨房的小桌子,门外就传来了脚步声。
李香草和陈欢刚走到后院,就闻到一股肉香混着米香飘过来,两人对视一眼,脚步都不由得加快了。
“准是淼淼回来了!”李香草话音刚落,就走到了于淼淼屋前。
见木门虚掩着,她隔着门缝往里一瞅,正好看见于淼淼在灶台边忙活。
“淼淼,你回来啦?”李香草的声音里满是惊喜,轻轻敲了敲门,听到“进来吧”的回应,便拉着陈欢推门进去。
于淼淼回头笑了笑:“刚收拾好,快进来吃饭,我特意多做了你们的份。”
李香草和陈欢都愣了一下。
她们本来就是路过打个招呼,没想着蹭饭,没想到于淼淼这么热情。
“不不不,”李香草连忙摆手,拉着陈欢就要往外走,“我们就是来看看你,这就回去自己做点吃的。”
“别走啊。”于淼淼上前拉住她们,指着桌上的饭菜——
红烧肉油光锃亮,白面馒头暄软蓬松,还有一盘清炒白菜绿油油的。
“你看我做了这么多,就是等着你们回来一起吃的。
这么热的天,我一个人哪吃得完?放一夜准得坏了,多可惜。”