第210章 商量（1/2）

见李香草没那么想家了，于淼淼说道：

“那香草你做熏鱼的时候教一下我们做熏鱼吧，我拿一半出来做熏鱼。”

付雅在边上急忙附和：“还有我，还有我。”

陈欢也笑着说要加入进来。

可就在这时，付雅肚子适时地传来一阵饥饿的咕噜声，也难怪她会觉得饿了。

现在都到下午五点过了，她们忙到这会儿中午饭都没顾上吃。

于淼淼见状：“我们先做饭吃了在开始处理鱼吧。”

李香草闻言接话道:“好啊好啊，这么多鱼，我们一起做一顿鱼来吃呗！”

于淼淼点头！“你们想吃什么口味的。”

以目前她们的调料来说，只能根据现有的食材选择口味。

考虑到今天是大家一起吃，肯定是不能用付雅空间里的火锅底料。

四人商量了一下，决定做成酸菜鱼火锅。

每人出一条两斤重的草鱼，主食则一致决定吃米饭，毕竟酸菜鱼抛开刺不谈，可是相当下饭的。

于淼淼屋里的土灶前，烟火气息渐渐浓郁了起来。

李香草在自己的屋那边踮脚取下房梁上挂着的干辣椒，打算做一个柴火蘸水。

酸菜鱼清淡，作为云省人，她吃东西不太离得开辣椒。

于淼淼看见后说道:“香草，你是要做蘸水吗？我厨房那个柜子里面有干辣椒面。”

李香草取下几个晒干的红辣椒笑着说:“我打算用柴火烤脆捣碎后来做，吃起来更香。”

于淼淼以前在某音中也看到过别人这么做，见李香草要做便说:“那香草你多做点，我和付雅都能吃辣，也尝尝味儿。”

李香草笑着回应:“好嘞。”

在回应完于淼淼后，她转而问陈欢:“欢欢，要不要也给你弄一个？”

她们吃辣菜的时候，陈欢也是吃的，就只是吃的时候要喝很多水。

不过，陈欢本人倒是觉得最近跟于淼淼和李香草她们吃了好几次饭后，对辣椒辣度的接受能力直线上升。

她点头表示:“那香草你也给我做一份吧，少点辣椒。”

“好嘞。”

……

于淼淼蹲在灶台边的地上解剖鱼，锋利的菜刀划开鱼腹，暗红的血水瞬间染红了木盆。

“这鱼还挺肥的耶！”她指着鱼肚上厚实的肉说道。

说着还利用精神力配合上菜刀把鱼刺多的那部分肉剔除来，切成大块。

这样剩下的肉片成鱼片，能少些刺，吃起来更方便一些。

处理好鱼，用大葱，姜片，土豆粉和少许盐把鱼腌上一会儿，其他人的佐料和配菜也都处理好了。

于淼淼在锅里加了一大勺猪油。

油刚烧化开以后，李香草便利落地把葱姜蒜扔进锅里。

“刺啦”一声，香气瞬间在这屋里面炸开，弥漫在整个厨房，传到屋外，后院的好几个人都闻到了。

和付雅下乡的人里面，有人说道:“这付知青又在她姐那里吃好吃的了啊？我也好想有这么个姐姐哦。”

另一人提议道:“咱这么多鱼，要不一人出一点也一起吃一顿？”

“好啊好啊！”