第264章 快些(2/2)
说着,她又补充道:
“另一种做泡菜,就快多了,跟泡菜一样,把沥干的小根蒜头泡进去,封上坛子等几天就能吃,吃起来酸辣脆爽,下饭又开胃!”
付雅立刻眼睛一亮,响应:“这个好!这个好!我就馋这种吃法的!”
她自己空间里虽说有包装好的,可平时只能偷偷摸摸拿一点下饭,这要是做了,她就不用偷偷摸摸吃了。
她就是喜欢吃泡的藠头和小根蒜的脑袋。
说着,几人便学着李香草的样子,各自挑了部分沥干水的小根蒜叶子放进干净的大盆里。
把各自按照喜好口味拌好的料,均匀地抹在小根蒜叶子上面。
后院的其他知青路过,看着这阵仗都有些麻木了。
这几个人是刚过完冬天就开始铆着劲囤吃的了吗?
同样是赶山,他们那半背篓稀稀拉拉的野菜,跟人家这堆得像小山似的比起来,简直没眼看。
不少人想着:是不是得深刻反思一下,自己到底有没有真的努力?
为什么于淼淼她们不仅有满满一背篓野菜,还有小半麻袋的收获,他们自己却只有可怜的小半背篓?
于淼淼!!!她们这纯属爱好,享受收获的喜悦,其他人其实真不用像她们一样卷的!
赶山对她来说是爱好,可对别人来说可不是啊。
可其他人看着自己眼前那点可怜的野菜,还是下了决心。
下次休息,说什么也得像于淼淼他们一样,挖回这么多野菜来跟着折腾些能保存长一些时间的吃食。
于淼淼她们可不管别人怎么想,四人已经各自细心地将裹满料汁的小根蒜分层整整齐齐地码进坛子里,压实后仔细密封好。
剩下的那部分,则等着明天一早沥干水分,直接丢进泡菜坛子里就行。
等处理完小根蒜,于淼淼拿起放在桌子上的手表一看,时间已经指向了晚上七点。
付雅肚子也饿得咕咕直叫,她连忙招呼大家:
“咱们快开始做晚饭吧,时间不早了,分工合作,还能早点吃上饭。”
陈欢闻言连忙点头,眼睛亮晶晶的:“对对对!香草,就做你上次做的那种辣子鸡丁!
辣得过瘾,香得能把隔壁小孩都馋哭的那种!”
李香草爽快地一笑,撸起袖子:
“没问题!咱们先把鸡处理干净,再剁成小块。
欢欢,你去我屋檐下帮我多拿点干辣椒过来,还有花椒、姜蒜也都拿些!
小雅,你去把灶火生起来。”
已经不是第一次在于淼淼厨房做饭了,李香草也不扭捏,直接开始给大家分配事情。
于淼淼连忙叫住转身要走的陈欢:
“不用去香草那儿拿,我这儿啥调料都有,就用我的!”
她今年打算好几个品种的辣椒,只要种得好,结果那是肯定的,得赶紧把去年晒的快些吃完。