第274章 平静（1/2）

于淼淼闻言笑道：“一条做清蒸，最大程度保留鲜味儿，另一条做红烧怎么样？这样才下饭。”

三人闻言齐齐点头，李香草当即拍板：“就这么办！

咱们炖红烧鱼的时候，顺便在锅边贴几圈玉米面饼子，吸满鱼汤的饼子喷香，刚好当主食了！”

于淼淼笑着点头应下：“行，我没意见，贴饼子配红烧鱼最绝了。”

付雅和陈欢也连忙跟着附和：“太可以了，之前吃的贴饼子我还想着呢！”

说罢，四个人便分头忙活起来。

摘菜的摘菜、杀鱼的杀鱼、和玉米面的和玉米面，不大的院子里顿时飘起了烟火气。

最后，当红烧大黄鱼炖得酥烂入味时。

付雅小心翼翼地掀开锅盖，一股浓郁的鱼香裹着玉米面饼子的味道瞬间散开。

她先把贴在锅边的玉米饼子挨个铲下来，金黄的饼身泛着油光，边缘还带着焦脆的纹路。

光看着就让人食欲大开。

另一边，于淼淼端着之前做好的生腌海鲜，稳稳地放在门口支起的小方桌上。

大家洗好手坐下吃饭的时候，付雅早就按捺不住，率先夹起一块梭子蟹。

牙齿刚咬破蟹钳子，冰凉的料汁便在嘴里炸开。

蟹肉的鲜味混着姜蒜的辛辣还有酱油的咸香，味道好吃得她眼睛都眯了起来，差点把舌头都吞了下去。

“太鲜了！比上次吃的那些干海货鲜十倍都不止！”

她嚼着着蟹肉，竖起大拇指含糊不清地赞叹。

陈欢闻言也赶紧夹了一只海虾塞进嘴里，虾肉弹牙紧实。

料汁渗进虾肉里面混合得刚刚好，她根本顾不上说话，只用力点头，脸上满足的表情已经说明了一切。

于淼淼笑着夹起一块梭子蟹，两只手指尖轻轻一挤，满满的蟹黄混着浓稠的料汁便流进嘴里。

浓郁鲜美的味道在舌尖蔓延，咽下去后，唇齿间还留着淡淡的海鲜味道。

简直能让人回味无穷。

她也忍不住感叹：“桂花婶的手艺真没得说，这生腌也太入味了。”

四人围坐在小方桌旁，边吃边聊，格外惬意。

由于天气好了起来，她们就把桌子支在门口吃饭。

吃饭的时候，不时有知青院后院的人从身旁经过。

目光落在满桌的海鲜上，都忍不住多瞟几眼。

于淼淼倒是浑不在意旁人的目光，吃饱后往椅背上一靠，打了个满足的饱嗝：

“这顿饭吃得也太舒坦了，肚子都撑圆了。”

陈欢收拾着碗筷，笑着接话：

“主要是食材新鲜，大黄鱼刚从海边运过来，还有桂花婶的好手艺，两者凑一起，能不好吃嘛。”

她顿了顿，又冲李香草说：“下次赶集咱们也多买些海鲜，做点这个酱蟹，能放着吃好几天。”

李香草闻言立刻附和：“嗯嗯，下个星期赶集咱们就去买，多买些螃蟹和虾。”

到了晚上，于淼淼在屋里把白天换回来的东西仔细整理好，分成两份打包。

每份里面都装了10斤干山货，晒干的蘑菇、木耳。

还有10斤干海货，包括干贝、虾干、鱿鱼干，海带等都是耐储存又鲜美的食材。

最后一个包裹里面放了两只熏鸭。

第二天一早，于淼淼按时到农机站上班。