第79章 甜品店的 “生日惊喜” 翻车与救场（1/2）

第 79 章 甜品店的 “生日惊喜” 翻车与救场

苏晚宁刷到 “甜心小筑” 宠物甜品店的生日蛋糕 diy 视频时，正趴在地毯上给雪球梳毛，手里的梳子 “咔嗒” 一声卡在了猫毛里。视频里，穿粉色围裙的小姐姐手把手教客人做宠物蛋糕，鸡肉泥和胡萝卜泥在碗里搅拌成漂亮的渐变色，最后裱上宠物专用奶油，插上写着 “生日快乐” 的小旗子，旁边的布偶猫戴着小皇冠，乖乖趴在桌子上，配文 “谁懂啊！亲手给毛孩子做生日蛋糕，仪式感直接拉满”。她立马薅下梳子，举着手机冲到谢承渊面前，眼睛亮得像刚拆了冻干的雪球：“谢承渊！周末去这个甜品店！我要给雪球做个专属生日蛋糕，亲手做的才有意义，到时候我们再给它办个小派对，邀请李萌萌他们一起来！”

谢承渊正在看文件，被她晃得笔尖都歪了。他抬眼瞅了瞅手机里的视频，又看了看苏晚宁手里还沾着猫毛的梳子，无奈地笑：“你确定你这‘手残党’能做出完整的蛋糕？上次给我做爱心早餐，煎蛋煎成了‘抽象派太阳’，这次做蛋糕，别把蛋糕做成‘宠物版黑暗料理’。”

“那都是过去式了！” 苏晚宁噘着嘴晃他胳膊，另一只手还把雪球举到他面前 —— 小奶猫穿着新换的浅蓝小卫衣，胸前印着 “生日小寿星” 的卡通字，爪子还搭在谢承渊胳膊上，软乎乎的。“你看雪球都支持我！再说甜品店有老师教，肯定能做好！要是做砸了，你不是还能救场吗？”

谢承渊最扛不住她这副 “撒娇 + 卖猫” 的组合拳，只好点头：“行，去就去，不过你得答应我，别把奶油抹雪球身上，也别偷吃宠物蛋糕的材料，那些都是低盐低糖的，不好吃。”

“谁会偷吃宠物蛋糕啊！” 苏晚宁翻了个白眼，转身就去翻衣柜，把给雪球准备的生日派对用品一股脑往外掏 —— 有小皇冠、生日披风、拍照用的气球，甚至还有个迷你生日帽，说要给李萌萌家的柯基也戴。

出发那天，苏晚宁起了个大早，把雪球塞进印着蛋糕图案的宠物背包，还特意给背包挂了个迷你小蜡烛挂件，走路 “叮当” 响。谢承渊拎着沉甸甸的购物袋，里面装着给雪球买的生日礼物，跟在她后面，活像个移动的 “生日物资库”。“你能不能慢点？雪球都被你晃得缩成一团了，一会儿到了甜品店没精神当小寿星。”

“急什么！去晚了好看的蛋糕装饰就被别人挑走了！” 苏晚宁脚步没停，眼睛盯着导航，“我要给雪球做个鸡肉胡萝卜味的蛋糕，再用紫薯泥裱花，上面插个写着‘雪球生日快乐’的小旗子，肯定超好看！”

“甜心小筑” 藏在一条满是绿植的小街上，门口摆着两排客人做的宠物蛋糕照片 —— 有狗狗形状的、有猫咪脸的，还有做成骨头和小鱼形状的，五颜六色的特别可爱。推开门，一股淡淡的奶香味扑面而来，大厅里摆着十几个工作台，每个桌子上都放着宠物蛋糕的预拌粉、鸡肉泥、胡萝卜泥、紫薯泥，还有各种造型的模具和裱花袋。墙上还贴着 “宠物蛋糕制作步骤”，写着 “先做蛋糕胚，再抹奶油，最后裱花装饰，耐心最重要”。

“欢迎光临！” 穿粉色围裙的老师迎上来，看到雪球眼睛一亮，“这只布偶也太乖了吧！是来做生日蛋糕的吗？我们先选一下蛋糕的尺寸和口味，然后我教你们怎么做。”

苏晚宁立马点头，拉着谢承渊选了个六寸的蛋糕胚，口味选了雪球最喜欢的鸡肉胡萝卜味。老师拿来材料，开始一步步教：“先把鸡肉泥和胡萝卜泥搅拌均匀，然后倒进蛋糕胚模具里，放进烤箱烤二十分钟，烤好后放凉，再抹上宠物专用奶油，最后用紫薯泥裱花。”

苏晚宁撸起袖子，拿起勺子开始搅拌鸡肉泥和胡萝卜泥。结果刚搅拌两下，胡萝卜泥就溅到了她的围裙上，她越搅越起劲，最后把自己弄得像刚从胡萝卜地里出来的。“这胡萝卜泥怎么这么不听话！” 她急得直跺脚，还想往谢承渊身上蹭。

谢承渊赶紧拦住她，接过勺子：“你轻点搅拌，顺着一个方向，别用蛮力。” 他搅拌的动作又快又稳，没过多久，鸡肉泥和胡萝卜泥就混合成了漂亮的橙粉色。“你看，这样搅拌出来的馅料才均匀，一会儿烤出来的蛋糕才好吃。”

苏晚宁凑过去学，手指捏着勺子，小心翼翼地搅拌。这次她学乖了，没敢用太大劲，馅料果然没溅出来。老师在旁边看着，忍不住夸：“进步很快嘛！接下来把馅料倒进模具里，注意不要倒太满，八分满就可以了。”

倒馅料的时候，雪球突然从背包里探出头，好奇地用爪子碰了碰桌子上的紫薯泥。紫薯泥粘在它的爪子上，它甩了甩爪子，紫薯泥又掉在了谢承渊的裤子上，惹得周围人都笑了。“雪球！别捣乱！” 苏晚宁赶紧把它抱起来，用湿巾擦它的爪子，谢承渊则趁机把掉在裤子上的紫薯泥刮下来，揉成小团，准备给蛋糕做装饰。

蛋糕胚进了烤箱，老师又教他们打发宠物专用奶油。“宠物奶油是用低脂酸奶和少量吉利丁粉做的，需要打发到能立起小尖角。” 苏晚宁拿起打蛋器，开始打发奶油。结果她打了半天，奶油还是稀稀的，一点都没有要立起小尖角的意思。“这奶油怎么这么难打发！” 她急得差点把打蛋器扔了。

“你打得太快了，要中速打发，还要顺着一个方向。” 谢承渊接过打蛋器，耐心地教她，“你看，现在开始变得浓稠了，再打一会儿就能立起小尖角了。”

在谢承渊的指导下，奶油终于打发成功。苏晚宁小心翼翼地把奶油抹在放凉的蛋糕胚上，结果抹得坑坑洼洼，像月球表面。她急得直冒汗：“完了完了，这蛋糕被我抹毁了！”

“没事，我们一起修。” 谢承渊拿起抹刀，一边转动转盘，一边轻轻把奶油抹平，不一会儿，蛋糕表面就变得光滑了。“你看，这不就好了吗？做蛋糕要有耐心，慢慢来。”

老师也在旁边安慰：“第一次做都这样，我刚开始学的时候，抹坏了十几个蛋糕呢！你已经做得很好了，至少蛋糕胚没有塌。”

接下来是裱花环节。苏晚宁拿起裱花袋，准备在蛋糕上裱一个猫咪脸的形状。结果她刚挤了两下，紫薯泥就断了，猫咪脸变成了 “抽象派艺术”。她气得直想把裱花袋扔了：“我是不是真的不适合做手工？”

“别着急，我们换个简单的。” 谢承渊把裱花袋换成了星星形状的裱花嘴，“先在蛋糕边缘裱一圈星星，再在中间写上‘生日快乐’，这样简单又好看。”