第252章 四合院团圆饭(2/2)

“那哪行!”张大爷立刻不同意,“你挣点工资不容易。要我说,各出点力,这样吃着才香。”

王伟也附和:“张大爷说得对,国栋你别跟我们客气。这样,我这儿还有两包烟,是之前攒的,今天拿出来给大伙抽。”

李兰轻声说:“我腌了点萝卜干,拿出来当下酒菜。”

孙婶子拍着大腿:“柴米油盐我家有,不用你操心!”

张大爷笑眯眯地说:“我那坛子老酒,藏了快一年了,今天就开封!”

看着大家你一言我一语,陈国栋心里热乎乎的。虽然自己不缺,但是这年代谁家日子都紧巴,大家愿意拿出东西凑在一起,是真把他当自家人。

眼睛有点发热,吸了吸鼻子说:“那行,听大伙的!主食和肉我包了,我从老家带了全麦粉,还弄了只大野兔,今天给大伙改善改善伙食!”

“野兔?”王伟眼睛一亮,“这可是好东西!今年冬天就没见过荤腥。”

“国栋这孩子,就是实在!”孙婶子乐开了花,“那还等啥?赶紧弄起来!”

说干就干,院子里顿时忙活起来。孙婶子回屋抱柴生火,把自家的大铁锅搬到院子里的灶台。李兰牵着小喜,在井边洗菜,小喜拿着小盆帮忙接水,踮着脚尖够水缸,样子乖巧又可爱。

王伟挽起袖子,主动接过处理野兔的活儿。还别说处理起野味很有经验,先用热水烫了褪毛,再利落地开膛破肚,动作干净利落。

张大爷搬来小凳子坐在一旁,一边看着大家忙活,一边指挥:“王伟你把那野兔剁成块,多洗几遍,今年冬天雪大,兔子肉紧实,红烧最好吃!”

“知道了张大爷!”王伟应着,手里的刀“咚咚”作响。

陈国栋看大家都忙着自己闲着也不是个事,气氛到了,也露一手把带来的全麦粉倒进盆里,加温水和面。

和面的手法熟练,手腕用力,面团在盆里转着圈,很快就揉得光滑劲道。

“国栋这手艺可以啊,”孙婶子添完柴,凑过来看,“比你王叔强多了,他和面能把面粉撒一地,能心疼死我。”

王伟在一旁嘿嘿笑:“我这不是有自知之明,主动让贤嘛。”

大家说说笑笑,院子里充满了烟火气。阳光透过光秃秃的树枝洒下来,照在每个人脸上,暖融融的。小喜拿着糖纸在院子里跑,偶尔停下来看大人们干活,嘴里哼着不成调的儿歌。

李兰把萝卜干切得细细的,又从屋里拿出几个干辣椒,用油炝了炝,一股香辣味飘出来,引得大家直咽口水。

张大爷则小心翼翼地从床底下搬出一个陶坛子,拍掉上面的灰尘,拔开木塞,一股醇厚的酒香立刻弥漫开来。

“好酒!”王伟抽了抽鼻子,“张大爷这酒藏得够意思!”

张大爷得意地笑:“那是,这可是我托人从老家带来的高粱酒,平时都舍不得喝。”

陈国栋把面团醒好,擀成一张张薄薄的面皮,准备包馅饼。

孙婶子把剁好的野兔肉倒进锅里翻炒,加了酱油和姜片,咕嘟咕嘟炖着,肉香混着酱香飘满了整个院子。

小喜闻着香味,跑到灶台边,拉着孙婶子的衣角:“婶子,肉啥时候好呀?”