第74章（1/2）

今天可是大场面。

整整三十桌宴席！

要是办好了。

咱们玉华台的招牌可就彻底打响了！

回到家时。

见许秀还在慢悠悠收拾屋子。

张浩然有些纳闷。怎么还磨蹭呢？

都快八点了！

许秀放下抹布。今天我请假了。

张浩然更疑惑了。请假干什么？

身体不舒服？

许秀白了他一眼。你不是要去帮孙经理做宴席吗？

我去给你打下手。

又能像上次那样拿双份红包。

玉华台这么大的酒楼。

肯定比王主任那次给得多吧？

咱们两个人的红包加起来。

都抵得上几个月工资了。

张浩然忍不住笑出声。哎呀。

你可真是...

许秀举起拳头。我是什么？

张浩然一把将她搂入怀中。真是个小机灵鬼！

虽然结婚多年。

但面对丈夫的甜言蜜语。

许秀还是禁不住红了脸颊。

今日是老北京母亲的八十大寿。

尽管上次的宫保鸡丁确实地道，

他心中仍有些忐忑。

一大清早就赶到玉华台，

对孙经理叮嘱道：

今天的寿宴非同寻常。

务必用心操办。

可不能让我失了颜面。

事成之后定有重谢！

孙经理笑吟吟地保证：

您尽管放心。

咱们的张师傅，

手艺可是出了名的好。

正说着，

张浩然骑着三轮车停在店前。

孙经理喜形于色：

给您引见今日的主厨张师傅。

老北京见是张浩然，

并不显得惊讶，

他早有所料。

笑着伸出手：

张师傅，

家母的寿宴，

今日就全仰仗您了。

张浩然握手回应：

应该的，

定当尽心尽力。

许秀抱着张雪从车上下来。

孙经理诧异道：

张夫人今日休假？

张浩然解释：

她怕我忙不过来，

特意请假来帮忙。

孙经理闻言眉开眼笑。

早听闻许秀厨艺不凡，

如今两位高手坐镇，

这寿宴定然出彩。

老北京掏出三个红包，

分给夫妻俩和张雪。

再三嘱托：

今日就拜托二位了。

张浩然爽快收下：

既然应承了，

定会让您满意。

待老北京去迎客，

张浩然将女儿托付给孙经理：

小雪就麻烦您照看了。

孙经理满口答应。

后厨里，

小吴热情相迎：

张师傅来啦！

张浩然环顾四周：

今日要劳烦你了。

咦，你师父呢？

小吴神色黯然：

师父他走了。

张浩然一惊：

拉肚子就......？

小吴慌忙解释：

是回老家了。

这时朱师傅进门见礼：

感谢张师傅相助。

张浩然打趣道：

我这是来抢你饭碗的。

朱师傅朗声笑道：

这话就见外了。

“咱们厨行有规矩。”

“谁手艺好谁主灶。”

“怎么能说是抢位置呢？”

他说着看向旁边的许秀。今天连嫂子都来了？”

“看来我只能当个三灶了。”

许秀有些不好意思。别这么说。”

“我炒菜的手艺还差得远。”

朱师傅很会打圆场。那是跟张师傅比。”

“要跟我比啊。”

“我还得往后靠。”

许秀被这话逗笑了。那我今天就勉强当个二灶吧。”

朱师傅连连点头。应该的。”

“应该的！”

接着拿出今天的菜单。张师傅。”

“客人今天订了十五桌京帮菜。”

“十五桌川菜。”

张浩然接过菜单看了看。

心里盘算一番后安排道：

“这样吧。”

“京帮菜的招牌菜我来做。”

“普通菜式就交给朱师傅。”

又对许秀说：

“媳妇。”

“你负责川菜的招牌菜。”

接着招呼小吴：

“小吴来做川菜的普通菜式。”

朱师傅和许秀都点头答应。

但小吴有些犹豫。张师傅...”

“我还是切配菜吧。”

“让我掌勺...”

“我怕搞砸了。”

张浩然鼓励他：

“别担心。”

“要相信自己。”

“你想想。”

“要不是认可你的手艺。”

“你师父怎么会放心回老家？”

“他既然让你留下。”

“就证明你已尽得真传。”

“能独当一面了。”

听了这番话。