第30章 药膳飘香与新程再启(1/2)
立冬的清晨,村东头的老槐树落尽了最后一片叶子,光秃秃的枝桠指向灰蒙蒙的天空。陆战霆正踩着木梯给老房子换瓦片,军绿色的棉袄被晨风掀起边角,露出里面洗得发白的毛衣。唐糖端着刚熬好的姜汤站在梯子下,看着他呵出的白气在冷空气中迅速消散。
“歇会儿喝口汤吧。” 她把搪瓷缸举得高高的,姜香混着红糖的甜意在寒风里散开。这栋老房子是村里废弃的仓库,梁木还结实,就是屋顶漏雨,门窗也朽坏了,陆战霆说修修就能当药膳馆,比建新的省一半钱。
陆战霆从梯子上下来,接过搪瓷缸一饮而尽,喉结滚动的弧度在晨光里格外清晰。“瓦片换得差不多了,” 他用袖子擦了擦嘴角,“下午王木匠带徒弟来装门窗,说是用新伐的松木做的,又结实又好看。” 他忽然指着墙角的石磨,“这个留着当装饰,磨盘上刻‘红星药膳馆’五个字,比招牌还醒目。”
狗蛋背着书包跑过来,手里攥着个热乎乎的烤红薯,冒着丝丝甜香。“唐阿姨,我带同学来参观!” 他身后跟着四五个戴着红领巾的孩子,怯生生地站在院门口,眼睛好奇地打量着正在翻新的老房子,“他们都想看看能治病的饭馆长啥样。”
唐糖把孩子们引进屋,地上散落着画满标记的木板,是林薇薇设计的餐厅布局图。“这是药膳展示区,” 她指着靠窗的位置,阳光透过破洞的窗户照在那里,“会摆上咱们种的药材,让大家知道哪些能当菜吃,哪些能入药。” 她拿起块木炭,在墙上画着灶台的形状,“那里是开放式厨房,能看到做菜的全过程,让大家吃得放心。”
梳着羊角辫的丫丫忽然举起手,辫子上的红绸带晃来晃去:“唐阿姨,能教我们做薄荷糖吗?我妈妈总咳嗽,林姐姐说薄荷能治咳嗽。” 她的小手里攥着张处方笺,是上周唐糖给她妈妈开的,上面写着 “薄荷煮梨汤”。
“当然能。” 唐糖蹲下来帮她理了理辫子,“等药膳馆开业了,每周六都开儿童药膳课,教你们做简单的养生食品。” 她忽然想起什么,从帆布包里掏出个玻璃罐,“这是刚做的梨膏糖,带回去给你妈妈含着,比薄荷糖更适合咳嗽。”
孩子们的喧闹声引来了李寡妇,她挎着的竹篮里装着刚蒸好的茯苓糕,白色的糕点上印着荷叶的纹路。“糖丫头,尝尝这个,” 她拿起块递过来,热气腾腾的糕点散发着茯苓的清香,“按你给的方子做的,加了点山药粉,吃着更软糯。”
唐糖咬了口茯苓糕,细腻的口感带着淡淡的药香,甜度也刚刚好。“太好吃了!” 她眼睛一亮,“就按这个配方上菜单,叫‘健脾茯苓糕’,肯定受欢迎。” 她从包里拿出本厚厚的食谱,是顾教授托人寄来的《民间药膳大全》,里面夹着很多手写的批注。
李寡妇翻着食谱,手指点在 “紫苏炒田螺” 那一页:“这个我会做,咱村河沟里有的是田螺,开春就能摸。” 她忽然压低声音,“就是这药膳馆的定价得想好了,太贵了乡亲们吃不起,太便宜了又不挣钱。”
“我跟战霆商量过了,” 唐糖指着墙上的价目表草稿,“分两种价格,乡亲们按成本价,外来的游客按市场价。” 她画了个笑脸在旁边,“就像薄荷茶那样,每卖出一份,提一分钱给健康中心,也算变相帮衬孩子们。”
陆战霆把最后一片瓦盖好,拍了拍手上的灰:“王木匠说门帘用蓝印花布,既挡风又好看,跟咱们的工作服一个色系。” 他忽然想起什么,“对了,张磊说省旅游局的人下周来考察,想把咱们村列为乡村旅游示范点,到时候药膳馆就能接待游客了。”
孩子们欢呼着跑出院子,要去告诉村里的小伙伴这个好消息。狗蛋跑在最后,忽然转身喊道:“唐阿姨,我把我的奖状贴在药膳馆里好不好?三好学生的奖状,能给饭馆增光!”
“当然好。” 唐糖笑着挥手,看着孩子们的身影消失在巷口,心里忽然涌上一股暖流。从最初的健康中心,到后来的加工厂,再到现在的药膳馆,每一步都离不开这些孩子的支持,他们就像一颗颗小小的种子,在红星村的土地上生根发芽,茁壮成长。
中午回家吃饭时,唐糖路过健康中心,看见林薇薇正和小王安装针灸机器人。银灰色的机器臂灵活地转动着,在人体模型上精准地找到穴位。“唐老师,快来看看!” 林薇薇招手让她过去,屏幕上显示着各种针灸方案,“这是顾教授特意为咱们编程的,针对农村常见的腰腿疼、关节炎,特别好用。”
小王正在调试电极片:“这机器有智能识别功能,能根据患者的体型自动调整进针角度和深度,比人工更精准。” 他让唐糖坐在治疗椅上,“您试试?体验一下高科技。”
唐糖刚坐下,机器臂就缓缓伸过来,带着微凉的金属气息。屏幕上显示出她的腰部穴位图,红色的光点闪烁着提示需要治疗的位置。“有点紧张。” 她下意识地攥紧了衣角,虽然知道这是高科技,但还是觉得不如人手温暖。
“别怕,很舒服的。” 林薇薇按住她的肩膀,“我昨天试了颈椎治疗模式,比老中医扎得还舒服,一点都不疼。” 她指着屏幕上的参数,“这些都是根据您的健康数据设置的,绝对安全。”
细微的刺痛感传来,像被蚂蚁轻轻咬了一下。唐糖渐渐放松下来,看着机器臂在穴位间精准移动,忽然觉得科技和传统并不矛盾。就像这针灸机器人,既保留了中医的精髓,又融入了现代科技的精准,或许这就是乡村医疗的未来方向。
治疗结束时,唐糖觉得腰部轻松了不少,之前因为总弯腰整理药材导致的酸胀感减轻了很多。“太神奇了!” 她活动着腰身,眼里满是惊喜,“有了这个,就能帮很多老人缓解疼痛了,尤其是行动不便的,不用再跑县城医院了。”
小王拿出本操作手册递给她:“这是简易版的,用图画代替了文字,村里的老人也能看懂。” 他指着手册上的插图,“您看这个,画的是李寡妇的腰,她的腰椎间盘突出是老毛病了,以后就能用这机器治疗。”
下午的康复理疗室格外热闹,闻讯而来的老人排起了队。王大爷第一个体验针灸机器人,当机器臂靠近时,他紧张得闭上眼睛,嘴里念念有词。治疗结束后,他活动着多年疼痛的膝盖,惊讶地说:“不疼了!走路都轻快了,比吃止痛片管用!”
唐糖看着老人们脸上的笑容,忽然想起顾教授说的话:“乡村医疗的关键不是引进多少先进设备,而是让这些设备真正服务于乡亲们。” 现在看来,他们做到了。心电图机让心梗患者得到及时诊断,针灸机器人缓解了老人的疼痛,这些曾经只在大城市医院才能见到的设备,如今成了红星村老人的健康守护神。
傍晚收工时,陆战霆推着辆旧自行车回来,车后座绑着个大木箱。“猜猜这是什么?” 他神秘兮兮地打开箱子,里面是套崭新的厨房设备,有不锈钢的灶台,珐琅的汤锅,还有各种形状的药膳专用工具。“张磊托人从省城买的,说是五星级酒店专用的,特别好用。”
唐糖拿起个像小铲子的工具,上面刻着细密的刻度:“这是做什么用的?”
“量药材的,” 陆战霆拿起说明书给她看,“赵鹏说不同药材的用量很讲究,多了少了都会影响药效,这个能精确到克。” 他忽然从箱子底下拿出个红布包,“还有这个,给你的。”
红布包里是套银质的餐具,勺子和筷子上刻着缠枝莲的花纹,精致得不像农村能用的东西。“这太贵重了……” 唐糖有些不好意思。
“不贵重,” 陆战霆把勺子塞进她手里,“是用卖薄荷茶的第一笔收入买的,算是咱们俩的纪念品。” 他挠了挠头,“王铁匠说银器能验毒,给你用正好,安全。”
唐糖握着冰凉的银勺,忽然觉得眼眶有些湿润。这个不善言辞的男人,总是用最朴实的方式表达着最深沉的爱。从最初的那碗姜汤,到后来的木屋,再到现在的银器,每一份礼物都凝聚着他的心血和爱意。
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