第70章 南境复荣待商贾，医馆传誉引贤才（2/2）

韩杨颖恰好路过，见状上前调解，得知粮铺糙米质量不佳，立刻让人去核查。随后她对陈廷翰说：“如今南境百废待兴，不仅是盐布，就连粮食加工、饮食改善都需重视。若能有擅长打理饮食的能人，既能让百姓吃得健康，也能让病患更快康复。”

陈廷翰点头：“我在京城时，曾听闻江南一带有人擅长用普通食材做出营养美味的吃食，或许等江南布商前来，能顺带邀请些这样的人才来南境。”

与此同时，南云城传来消息，城中新建的成衣铺因绣工粗糙、尺码不准，百姓购买者寥寥。铺主是个北方来的商人，本想在南境谋利，却因不懂南方人的穿衣习惯，生意惨淡。韩杨颖得知后，与明丽颖商议：“南方气候湿热，百姓穿衣需轻便透气，且喜好素雅纹样，北方商人不熟悉这些，自然做不好生意。若能有擅长制衣、懂南方服饰特色的人，定能让成衣铺红火起来，也解了百姓穿衣难题。”

明丽颖笑道：“你倒提醒了我，此前联络的江南布商中，有一家姓程的布庄，据说世代经营布匹，还出了位擅长制衣的姑娘，手艺精湛，能根据人的身形与喜好定制衣物。或许我们可特意致信，邀请这位姑娘一同前来。”

韩颖立刻让人备好书信，详细说明南境百姓的穿衣需求，派人快马送往江南程家布庄。

这日，陈廷翰收到苏婉从市集带回的消息：“陈院使，市集上来了个卖糖糕的老汉，他做的糖糕用粟米磨粉，加了些山中野枣，香甜软糯，百姓们都排着队买。不少孩童吃完后，还吵着要再买，连一些牙口不好的老人也说好吃。”

陈廷翰来了兴趣，亲自前往市集。只见老汉的摊位前围满了人，案板上摆着刚出锅的糖糕，金黄油亮，散发着淡淡的枣香。他买了一块尝了尝，口感松软，甜而不腻，确实适合老幼食用。

“老人家，您这糖糕做得真好，不知是从何处学来的手艺？” 陈廷翰问道。

老汉笑道：“这是我家传的手艺，我孙女比我做得还好呢！她不仅会做糖糕，还能用野菜、杂粮做出各种吃食，又营养又可口。只是我们老家遭了灾，才一路逃难到南境，想着做点小生意糊口。”

陈廷翰心中一动：“老人家，南境如今正缺擅长饮食的人才，若您孙女愿意，可来医馆帮忙，为病患搭配营养餐食，待遇从优，不知您意下如何？”

老汉大喜过望：“多谢大夫！我这就去叫我孙女来，她肯定愿意！”

次日，老汉带着孙女来到医馆。女孩约莫十八九岁，梳着双丫髻，身着淡蓝布裙，手中提着一个食盒，略显腼腆却眼神明亮。她自称黄子枫，将食盒中的吃食取出：“陈大夫，这是我做的杂粮粥，加了山药与莲子，适合病患养胃；这是野菜团子，用荠菜与肉末做馅，能补充体力。”

陈廷翰尝了尝，杂粮粥软糯香甜，野菜团子鲜香可口，确实适合病患食用。他当即决定留下黄子枫，让她负责医馆病患的饮食调理，同时教百姓们用常见食材制作营养餐食。

黄子枫不负所望，每日根据病患的病情搭配不同的饮食，给风寒患者煮生姜红枣粥，给体虚患者做鸡肉山药汤，给术后患者准备软烂的蔬菜肉末粥。病患们吃了她做的食物，恢复速度明显加快，纷纷称赞她的手艺。消息传开后，不少百姓也来医馆请教烹饪方法，黄子枫都耐心教导，渐渐在城中有了名气。

黄子枫在南宁城医馆崭露头角时，江南程家布庄的回信也送到了韩颖手中。信中说，程家愿意派擅长制衣的程松韵前往南境，协助改善百姓穿衣问题，预计半月后抵达。韩颖大喜，立刻让人收拾出城南的一处院落，作为程松韵的制衣工坊，同时派人去市集采购布匹、针线等物资。