第53章 做香皂肥皂（1/2）

众人虽满心好奇，但见大小姐神色肃然，皆恭敬应下：“是，大小姐。”

慕容晴首先进行的并非是直接制作，而是至关重要的安全教育。

她神色极其严肃，尤其重点告诫众人，处理那罐她费心寻来的、碱性极强的矿物碱（用以替代烧碱）时，必须万分小心。

“都听仔细了，”她目光扫过每一个人，“等下要配制和使用的碱水，具有极强的腐蚀性，堪比烈性毒药！万万不可用手直接触碰，更不可溅入眼中或口中，轻则灼伤溃烂，重则失明甚至有性命之忧！操作时，必须全程戴上我给你们准备的厚布手套和面罩，一刻也不能摘下！”

她拿出早就让丫鬟备好的简易防护用具——厚实的粗布手套和能遮挡大半张脸的布制面罩，一一分发下去。

众人见她语气凝重，绝非玩笑，也纷纷紧张起来，将防护用具紧紧攥在手里，不敢有丝毫怠慢。

接着，慕容晴开始亲自演示步骤，并清晰讲解：

1. 制碱水：她指挥一名胆大心细的小厮，用长柄木勺小心地将买来的块状矿物碱舀出，缓缓溶于一大桶清水中，再用一根长长的木棒缓慢而均匀地搅拌，直至完全溶解，制成浓度较高的碱水溶液，然后放在一旁阴凉处静置冷却。

“这一步很关键，”她解释道，“碱水必须完全溶解并彻底冷却至常温，否则会影响后续与油脂的反应，甚至可能因发热飞溅伤人。”

2. 融化猪油：另一边，她让两名丫鬟将大块凝固的猪油切成小块，放入一口刷洗得极其干净的大锅内，灶下点燃小火，慢慢加热熬煮，直到猪油完全融化成清澈透亮的液态油脂。

“注意，要用细纱布滤掉所有的油渣，保证油脂纯净，这样做出的肥皂才细腻。”

3. 混合反应（皂化）：待碱水完全冷却，猪油也加热后温度降至温热不烫手时（慕容晴凭借末世前做手工皂的经验判断），她亲自示范，戴上厚手套，用木瓢将冷却的碱水沿着锅边极其缓慢地、分多次倒入融化的猪油中，同时让另一名小厮用一根光滑的长木棍，朝着一个方向不停地、缓慢而稳定地搅拌。

“大家仔细看，现在油脂和碱水开始发生变化了，颜色和质地都在改变。”她一边操作，一边用最浅显的语言讲解原理，“这个过程叫做‘皂化’，需要极大的耐心，要一直搅拌到它们完全融合，不再分离，变得粘稠如粥糊。”

4. 添加香料：当锅中的混合物逐渐变得粘稠，提起木棍能拉出淡淡痕迹时，慕容晴将事先准备好的、研磨得极其细腻的干桂花粉末倒入锅中，继续快速而均匀地搅拌。

“这是为了增加香味，若不喜欢香味，或是做洗衣用的肥皂，这一步可以省略。这种加了桂花粉末的，可以用来沐浴净身，比市面上的澡豆好用得多，而且留香持久。”

5. 入模定型：她指挥丫鬟们将搅拌好的、散发着淡淡桂花香和皂角特有气息的皂液，小心地舀入事先准备好的一个个长方形的木制模具中。

“倒的时候要轻、要慢，从中间倒入，避免带入太多空气产生气泡。”然后亲自用刮板将表面抹得平整光滑。