第153章 尝其味知其材！你是谭家菜传人？（1/2）

“苏云，你快尝尝，她家的菜可好吃了。”

商景颜主动给苏云夹菜，这家私房菜主要以谭家菜为主，其次还有一些创新融合菜。

据说店老板是御厨后代，祖上三代都是御厨，在建国初还参与过国宴的制作。

后来改革开放后，开了这么一家私房菜，虽然位置偏一些，但是架不住很多人闻风而来。

商景颜之所以选择这里，除了想要和他说说话，看看他以外，还有更重要的事情要和他说，不过现在不着急，先吃饭要紧。

赵靖珊看着商景颜给苏云夹菜，眉头忍不住的又皱了起来。

“甜甜，你也吃，苏云别紧张，这里没有外人，你和甜甜是朋友，这一顿饭也是感谢你在节目中对甜甜的照顾。”

“好的，赵姨。”

苏云点了点头，这老娘们话里有话。

从他来到这开始，就一直跟防贼一样的防着他。

话里话外好像都在提醒他，商景颜和他之间的关系，让他注意保持距离。

不过苏云并不在意，先不说他对于商景颜确实没什么心思，就算有，你以为你真能防得住我么？

不过你别说，菜还真挺好吃的。

听到苏云叫她赵姨，赵靖珊表情一顿，刚刚还叫姐呢？这么大一会儿就叫姨了？

而且怎么感觉她都有些奇怪。

好像忽然被叫老了一样。

女人有时候就是这样，商景颜叫她赵姨，她能接受，因为她把商景颜当成晚辈。但是苏云真的这么喊她，她心里就有些别扭。

不过商景颜倒是很开心。

眯着眼睛，嘴角忍不住的扬起，看着苏云一副你很懂事的表情。

“吃这个，苏云，这个鱼翅好吃的！”

商景颜自己也不吃，就一个劲的给苏云夹菜，把自己喜欢的都夹到他的碗里。

看到他吃了，心情就特别好，然后继续夹。

旁边的赵靖珊看的血压都有点高了，偏偏商景颜丝毫没感觉到，看都不看她一眼。

“确实很好吃，味道不错，如果我猜的没错的话，这道菜应该选用的是黄鱼鱼肚的部位，再加上，海参，嫩母鸡，火腿，干贝，排骨，猪蹄熬制的汤汁，蒸煮而熟，鱼翅完全融入了汤汁。这道菜是黄焖鱼翅吧？”

苏云目前的厨艺等级是3级，基本上已经算是专业厨师了，尝出这些食材并不困难，甚至他还可以根据食材来推演出一部分制作工艺。

只不过很多菜品最重要的都是调料比例，这是很多厨师的不传之秘。

这一点不是光靠品尝就可以尝出来的，不过即便如此，当苏云说出这道菜的配料时，已经足够商景颜和赵靖珊震惊了。

“哇！苏云，你好厉害呀！”

商景颜崇拜的说道，眼睛里全都是小星星，这个也太厉害了吧，就吃了一口，就知道这么多么？

她怎么吃不出来？

她只知道这道菜好吃！

哪像苏云这样，连食材配料什么的，包括用什么熬汤都能说的这么清晰。

赵靖珊就更震惊了。

以前就听说有的人能尝其味而知其材，没想到今天让她见到了！

下意识的，她也夹了一口这道谭家菜的招牌特色黄焖鱼翅，入口即化，柔润锦滑，评价和苏云所说一般无二。

“你之前来吃过这里么？”

赵靖珊下意识的问道。

苏云摇了摇头：“没有，第一次来，这应该是一家谭家菜吧？”

苏云指了指一旁多出来的一把椅子。

这把椅子，代表的就是谭家主人，吃谭家菜，必须邀请主人一起吃，这代表谭家菜不是饭馆，而是朋友间的聚会。