第35章 这一仗一定要打好喽（2/2）

“你还记得在集上卖了十几年碟子碗那个老头不？他叫张茂财，就是他给我介绍的。”

“诶呀，翠云你真是有贵人相助啊！以后啊，我看你能干出点样来！”

“三叔我肯定好好干，对了你看我还给你打酒了！”

“行，有心了，以后别乱花钱给我买了。我啥都不缺。”

“行我知道。三叔，就是从今天数第四天就是正日子了，一共预备十八张桌子，这是菜单，咱俩研究下每一种菜要买多少！我怕自己一兴奋整岔劈了就麻烦了！”

俩人看着菜一个一个的开始定菜量，都还有需要什么样的佐料，这就是学习的第一步。给东家定菜量。

东北这边讲究好事成双，办事没有上单数的菜的，一般都是六个、八个、十二个十六个菜。六个的八十年代末都有点少见了，十六个菜也比较难见到，这是大户人家才有实力整的。

翠云满月准备上八个菜来着，另外加俩菜算是赏菜的意思。后来讲究少了十个菜也正常了。

另外做什么菜也有点讲究荤菜得占一半，四喜丸子，红烧鲤鱼是必备的，因此这个四喜丸子是必须要做好的，玻璃肉，熘肉段啥的也是主菜。蔬菜就吃着时令的菜，色香味缺一不可。

“三叔这次我主要是和你学习经验，掌掌过程，你拿大头我打个下手就中。”

“丫头说这个干嘛，这次还是你掌勺，我给你安排着，有俩肉菜我给你掌握着就行了。啥事还得你来把握这样才能上手的快点。至于钱啥的，我又不缺，我就算是给你帮忙了！”

俩人研究了半天，这事算是定下来了。翠云又挨个告诉姐妹儿四个。小驴车暂时就这样用着了，能装的下暂时就凑合着。

“诶呀嫂子你真厉害！我今天还去我姥儿家了呢，他们家那有个办事的，我就没说通。”

“诶呀没事，咱们以后不缺办事的人家，你看着一大家子四五个四五个的生，谁家不办个红白喜事啥的对不。只要这次咱们把活整好了，把名声打出去！那咱就彻底行了知道不小霞。”

“对，这次咱们一定要整明白儿的！绝对不能掉链子！我肯定能把驴车赶好喽！”

小时候总感觉时间过得很慢，玩了一天玩累了，可太阳怎么还没有下山呢？到了晚上，又累又兴奋的睡不着觉。

爸妈这时候就要讲恐怖故事了，什么大怪物啃脚丫子的事故，要饭的偷小孩的故事，小鹿妈妈找孩子的故事。

总之你会在不知不觉间，自己变成了那个被偷的孩子，被啃了脚丫子的小姑娘。听着挂钟嘀嗒的声音，像是怪物敲门的声音，不知不觉的被子捂的严严实实的，沉沉的就睡去了。

大人们看见孩子睡着了则去炕的另一边，做那些永远看似见不得光又光明正大的事。

人们总在忙碌中寻找生活的一丝真谛。总在感叹着这辈子活着是为了啥呢？忙忙活活一天天的不带重样的！你说要是年轻那会干点啥啥啥的多好？

而上了岁数的老人听见这话就会说一句：那玩意到啥时候说啥话呗！你就踏实儿的！这是他们的人生智慧。

从来不为未来而惶恐焦虑。而且坚实的踩住脚下的土地，你总能听到热烈爽朗的笑声，那是他们的用心发出来的。