第228章 梅雨时节与内在定力(1/2)

六月的上海,如期进入了绵长而潮湿的梅雨季。天空总是灰蒙蒙的,雨水时骤时疏,空气里弥漫着挥之不去的黏腻感。欢乐颂22楼的生活,也如同这天气一般,在看似沉闷的表象下,涌动着需要耐心与定力去应对的暗流。

邱莹莹面临着创业以来最严峻的考验。附近的模仿者不仅增加了,其中一家更是凭借资本优势,开始了粗暴的价格战,试图用低价迅速抢占市场。一些对价格敏感的顾客开始流失,邱莹莹工作室的营业额出现了自开业以来的首次明显下滑。

看着账本上刺眼的数字,邱莹莹第一次产生了强烈的自我怀疑。她把自己关在工作室里,对着那台心爱的烘焙机发呆,连平日里最诱人的咖啡香气似乎都失去了魔力。兼职的小薇察觉到老板的低气压,做事都小心翼翼起来。

这种状态持续了几天,连关雎尔都察觉到了她的不对劲。在关雎尔的鼓励和陪同下,邱莹莹终于再次敲响了23楼的门。

“陆泽哥,我……我可能真的不行了。”她坐在沙发上,耷拉着脑袋,声音里充满了挫败感,“别人卖得那么便宜,我成本都压不下来,怎么跟人家争啊?”

陆泽没有急着安慰,而是给她和关雎尔各倒了一杯热水,然后平静地问:“小邱,你还记得你最初为什么要做‘萤火虫咖啡’吗?是因为你想卖最便宜的咖啡,还是因为你想做你认为最好喝的、能给人带来快乐的咖啡?”

这个问题像一记警钟,敲在了邱莹莹的心上。她猛地抬起头,想起了自己当初是如何一遍遍调试配方,如何因为顾客一句“真好喝”而开心一整天的情景。

“我……我想做好喝的咖啡。”她喃喃道,眼神逐渐恢复了些许神采。

“那就对了。”陆泽的语气带着一种让人安心的笃定,“价格战是条不归路,尤其对于你这样的独立品牌。一旦开始追求最低成本,就必然要牺牲品质,这违背了你的初心。你的核心竞争力,从来不是价格,而是你的‘用心’。”

他继续引导她:“现在你需要做的,不是跟着降价,而是要想办法让你的‘用心’被更多人看到、感受到。比如,你可以更深入地讲述你挑选每一款豆子的故事,可以举办更精品的小型分享会,甚至可以尝试提供更个性化的定制服务。吸引那些真正欣赏品质、认同你理念的顾客。守住你的核心客群,比盲目争夺所有客流更重要。”

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