第179章 化学符号(1/2)

显微镜揭示了生命的微观结构,力学定律描绘了物体的运动规则,而在格物书院另一间烟气与奇异气味时常飘出的屋子里,一种更贴近物质本源的探究,却陷入了表达的泥沼。那是化学(他们此时更常称之为“炼化”或“质变之学”)小组的实验室。

自从尝试从盐场苦卤中提取有用物质、改进肥田粉配方、乃至研究金属锈蚀与燃料燃烧以来,以沈括(他同时兼顾显微镜和化学研究)和几名对物质变化充满好奇的学子为核心的小组,已经积累了大量的实验记录。陶罐、瓷坩埚、玻璃瓶(由陈万钧设法从海商处购得,极为珍贵)中,进行过无数次混合、加热、冷却、过滤、沉淀。

然而,记录这些过程,成了越来越大的负担。最初,他们使用描述性文字:

“取胆矾(蓝色结晶)少许,置铁釜中强火灼之,得白色粉末,有刺鼻烟气生,凝于釜盖为晶莹液滴,味酸烈。”

“以绿矾投清水,溶解得淡绿之液,再投光亮铁钉一枚,片刻后,钉表覆红褐色之物,液色渐褪。”

“硝石与硫磺同木炭末混合,以火引之,可急速燃爆,声光剧烈。”

实验越做越多,物质种类越用越杂(除了常见的盐、矾、硝、硫、炭、金属,还涉及草木灰、贝壳、矿石、各种汁液等),变化过程也越来越复杂。文字记录冗长且不精确。“少许”是多少?“强火”是多强?“淡绿”到什么程度?反应的物质比例如何?产物有多少?这些关键信息往往模糊不清,全凭操作者当时的估计和事后未必准确的回忆。

更麻烦的是知识传递。沈括向新加入的学子讲解一个实验时,往往需要一边指着实物,一边比划着说:“就是那种深蓝色的石头,磨成粉,加上那种黄色有味的粉末,一起加热,会得到一种能让火星变旺的东西……” 效率低下,且极易出错。不同的人记录同一实验,描述可能大相径庭。

问题在一次险些造成小事故的实验中爆发。一名学子根据一份记录模糊的配方,试图重复制备一种用于助燃的“爆火粉”,因对“硝七硫二木炭一”的比例理解有误(记录者未明确是重量比还是体积比,且“一”是多少未定义),操作时混合不当,差点引发火灾。虽未伤人,但惊动了整个书院。

云湛亲自查看了实验室和堆积如山的记录册,眉头紧锁。他将沈括和几位核心成员召集起来。

“诸位,观尔等记录,如读天书。非不努力,乃因言语本身之局限。”云湛指着一段描述,“‘得白色粉末’——此粉末与彼次实验所得‘白色粉末’,是否为同一物?‘烟气刺鼻’——何种刺鼻?与醋之酸气同否?与燃硫之气同否?”

众人默然。这正是他们的切肤之痛。

“昔人炼丹,有《周易参同契》之类,以铅汞龙虎喻药物,以卦象爻变喻火候,玄之又玄,外人难懂,师徒相传亦易失真。”云湛缓缓道,“我书院‘格物’,旨在去玄就实,使知识明白、可复现、可传习。今化学一道,遇此记述之瓶颈,当思破局之法。”

他顿了顿,提出一个构想:“世间万物,虽千变万化,然是否可归于有限之‘基本质材’?譬如木器、纸、炭,虽形性迥异,然燃烧后皆剩灰烬,似有共通之‘基’?此等构成万物之‘基本质材’,或可称为‘元素’。若能为常见之‘元素’设定简明符号,再以符号组合表示具体物质,以符号与数字记录变化之比例与过程,或可化繁为简,一目了然。”

这个想法让沈括等人耳目一新,却又感到无从下手。符号?如何设计?代表哪些“元素”?

云湛没有直接给出全套方案,而是引导他们从最熟悉的物质开始梳理、归纳。他们首先整理出实验中最常出现的、似乎难以再分解的几种物质:炭(燃烧后成灰,但炭本身在各种反应中似乎很基本)、硫磺(黄色,易燃,有特臭)、各种金属(铜、铁、锡、铅等,能从矿石中炼出,性质各异)、以及“水”、“盐”(他们已意识到盐可分解为“咸质”和“苦质”?暂未定论)、“硝石”、“矾”等。

“符号须极简,易书写,且最好能与名称或特性关联。”云湛建议。他示范性地在地上画出几个符号:一个圆圈中间加点(⊙)代表“日”亦即“阳”,象征金属中光泽、延展之性最强的“金”(他们暂以铜为代表);一个缺口的半圆(n)代表“山”或“石”,象征固态、稳定的“石”类元素,如硫(取自“石硫磺”);一个波浪线(≈)代表“水”;一个简单的树杈形(↑)代表“木”,即炭素。

这些符号带有一些象形或会意的痕迹,但已大为简化。沈括等人立刻被吸引,开始热烈讨论和创造。他们摒弃了过于玄虚的阴阳五行直接对应(尽管潜意识仍有影响),更注重实用和直观。经过反复推敲和试用,他们初步确定了一套简易符号体系:

· 金属类:以该金属名称的古字或特征简写。如“铜”用“钅”(取自“金”字旁)加一点表示,后简化固定为 cu(取自拉丁文 cuprum 的联想,云湛引入);“铁”用 fe(ferrum);“铅”用 pb(plumbum)。暂时只定了五六种最常用的。

· 非金属类:“硫”用 s(形状似硫磺结晶?或取自“石”音?后固定为 sulphur 首字母);“炭”用 c(carbo);“硝石”(主要成分硝酸钾,他们尚未明确区分氮、钾、氧,但将其视为一种提供“助燃、生烟”特性的复合单元)暂用 n(nitrum)代表其“硝”性部分。

· 气、液类:“水”用 h?o(云湛提示水由“轻气”与“养气”构成,他们虽未分离出氢氧,但接受了此符号表示水的组成观念);“酸”(泛指酸性液,如醋、矾油)用 ac(acidum)。

对于化合物,他们尝试用元素符号组合表示。例如:“胆矾”(硫酸铜晶体)记为 cuso?·5h?o(他们通过加热失重实验,已验证其含“结晶水”,云湛引入了“·”表示结合和系数概念);“绿矾”(硫酸亚铁)记为 feso?·7h?o;“硝石”记为 kno?(他们已知其含“硝”n与“钾”k,氧o的概念被引入)。

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