第92章 继续评比(一)(1/2)
这时朱望江说:“本来我想打算自己做主持人的,不过想想,算了吧,来,下面的节目要我们工作组的副导演周新言做主持人。”
这时周新言拿着麦克风上台了,他说:“各位评委,各位嘉宾中午好,过了半小时,菜都凉了,凉菜不需要加热,各位嘉宾看一下你们的主菜和甜品需不需要加热一下,给你们5分钟的时间。”
杨杰豪厚着脸皮说:“我们组的菜就不加热了,加不加热都是不好吃的。”他觉得自己颇有自知之明的。
古德成和谢小竹表示要将主菜加热,甜品就不需要了。
周新言说:“既然杨老师的菜不需要加热,那就不等了,先看杨老师的作品吧,古老师和谢老师就加热主菜吧,各位评委请,杨老师那一组做的糖拌西红柿,四位评委上一次已打分,现在请徐老师试吃打分。”
徐芷瑶拿起筷子夹了一片西红柿,很快就吃完,然后说:“我给6分,味道我觉得是一般,不过我平时就喜欢吃西红柿,杨老师,下次做这个,其实不加糖也可以的,原来的风味更好。”
杨语彤笑着说:“徐老师,什么叫做原来的风味更好,你想说杨老师做得不好,你就直接说吧。”
徐芷瑶嫣然一笑:“我现在才想起,瑶瑶你姓杨,杨杰豪老师也姓杨,同姓三分亲,你不要太高要求行不行?”
跟杨语彤毫无亲戚关系的杨杰豪连忙说:“大家在节目中可以直接叫我的名字,不一定叫杨老师的。”
杨语彤娇嗔道:“你们不一定叫我杨老师,我的粉丝都叫我彤彤。”
谢小竹心里想,脸皮真厚,你以为人人都喜欢叫你彤彤吗?
周新言说:“糖拌西红柿的得分一共是6+6+7+5+6=30分,工作人员请记下来,现在请试煎鸡蛋。”
杨语彤做了一个请的手势:“徐老师请先试。”
徐芷瑶往后退了一步,走在姜成德身边说:“姜老师请先试,尊老爱老,而且姜老师吃过的食物比我们多,经验丰富。”
周新言说:“为了节省时间,各位嘉宾请一起试菜,然后说出分数和理由,大家不分先后,谁先觉得可以打分就说出分数。”
杨语彤尝了一小口煎鸡蛋,刚放进嘴里,她就忍不住皱了皱眉,但还是强行咽下,说道:“这煎鸡蛋5分,煎得太过了,不够嫩滑。”
姜成德刚凑近,就被煎鸡蛋那股焦味呛得皱了皱鼻子,但还是咬了一小口,无奈地说:“这鸡蛋焦糊得太厉害了,完全掩盖了鸡蛋本身的味道,只能给5分。”
苏夏莲轻轻尝了一小口后,连连摇头:“这口感太糟糕了,又苦又涩,5分。”
关思悦也皱眉说道:“火候没掌握好,焦味太重,5分。”
徐芷瑶说:“虽然我的厨艺不太好,但是估计比这个好多了,给5分。”
周新言说:“五个评委都给了5分,那煎鸡蛋的得分是25分。”他心里想,这5分完全是同情分呀,在他眼中,打两三分都不过份。
到绿豆沙,姜成德尝了一口,说道:“绿豆沙的口感还算细腻,火候够了,就是这绿豆皮没去掉,影响了整体的口感和卖相,7分。”
苏夏莲评价道:“卖相不好,口感上因为豆皮的存在有些粗糙,5分。”
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