第126章 培养两界灵食厨师（1/2）

灵材培育基地的灵苗刚冒绿，苏砚就被新难题堵在了仙味餐厅后厨——仙盟派来的三名修士捧着焦黑的灵火椒，苦着脸叹气：“苏先生，我们能引灵脉气催熟灵材，可这铁锅翻勺总掌握不好，灵火椒一炒就糊，灵韵全散了。” 另一边，老妇人教邻城来的厨师调灵脉胶，对方手一抖倒多了料，刚揉好的同心饼面团瞬间硬得像石头：“这灵韵气比盐还难控，多一点少一点都不行！” 阿福抱着新到的灵芽种进来，见状直皱眉：“灵材快丰收了，要是厨师跟不上，再好的苗也变不成灵食啊。”

目标摆在眼前：十天内培养出一批“仙凡双通”的灵食厨师，既要懂凡间烟火气的火候把控，又要会用修真界的灵韵调和；可阻碍明晃晃地横在中间——修真界修士“重灵韵轻烟火”，翻勺颠锅比御剑术还难；凡间厨师“熟烟火疏灵韵”，感知灵脉气比辨药材还费劲。苏砚盯着后厨里一半焦糊一半僵硬的灵食，突然拍响桌子：“开‘两界厨师特训班’！仙凡互教，谁也别嫌谁！”

特训班就设在仙味餐厅旁的空院里，二十张灶台并排摆开，每张灶台前都站着一对“仙凡搭档”。苏砚定的规矩简单粗暴：凡间厨师教修士“烟火基本功”——切菜、控火、揉面；修士教凡间厨师“灵韵小技巧”——感知灵脉、调和灵胶、催发灵香。第一天就乱成了一锅粥：灰袍修士学揉面，灵脉气没控制好，面团“嘭”地鼓成皮球；金陵城最有名的王厨子试着引灵韵，手指刚碰到灵火椒，辣椒就炸成了红粉，溅得他满脸都是。

“急什么！揉面要顺着劲儿，就像给娃拍背顺气！”老妇人拿着擀面杖敲了敲修士的手背，亲自示范——她掌心沾着灶灰，揉面时手腕轻轻转动，面团在她手里像活过来一样，渐渐泛出淡金烟火气，“看到没？这不是使劲，是借灶火的暖劲儿，和灵脉气一个理儿。” 玄清仙尊则握着王厨子的手，引着一缕极淡的灵脉气碰向灵火椒：“凝神去感，灵材和人一样有脾气，你顺着它的气走，它就给你吐灵香。” 王厨子试着放缓呼吸，果然，灵火椒不再炸，反而透出温润的红光。

可新的矛盾很快冒头——做“灵稻虾仁粥”时，修士嫌凡间的陶锅导热慢，非要用灵脉石锅；凡间厨师又觉得石锅太“烈”，粥底容易糊。两边争执不下，一锅粥煮得半生不熟，灵虾的鲜气全跑了。这是第二个阻碍：仙凡厨具、手法差异大，找不到平衡点。苏砚没骂街，直接搬来两口锅，一口陶锅一口石锅，自己站在中间演示：“陶锅熬底，借烟火气出绵；石锅收汤，用灵脉气锁鲜。” 他先在陶锅里把灵稻熬得软烂，再倒进石锅，引一丝灵脉气绕着锅边转，粥香瞬间浓得化不开，灵虾在粥里翻了个身，竟泛出淡金灵光。

示范比说教管用，搭档们立刻学着调整。第三天就有了突破：灰袍修士和王厨子合作做出的“灵韵椒香饼”，外皮酥脆带烟火气，内馅绵软含灵韵，连灵脉鼠都叼着不放。可麻烦跟着来了——仙馔商会的张万山急匆匆跑来：“苏先生，邻城瘟疫刚过，百姓体虚，要订三百份‘补灵粥’，三天后就要！” 特训班的厨师们瞬间慌了：他们现在做一份合格的补灵粥要半个时辰，三百份根本赶不及。

“用‘灵韵分工法’！”苏砚早有准备，将众人分成三组：一组由凡间厨师带队，负责熬粥底、处理灵材，保证烟火气够足；二组由修士带队，负责给粥底注灵韵、催熟灵材，提升补灵效果；三组全是手脚麻利的百姓，负责分装、打包，用灵脉叶裹住粥碗保温度。王厨子和灰袍修士一组，王厨子熬粥时，灰袍修士就在旁边引灵脉气绕锅，粥底刚浓稠，灵脉气就顺着粥纹钻进去，原本普通的灵稻粥，瞬间变得莹润如琥珀。