第55章 首批加盟商培训（1/2）

仲秋的晨光刚漫过主峰灵食主作坊的玻璃窗，二十名首批加盟商就已整齐地站在作坊内 —— 他们中有准备运营分点的弟子，有负责灵材供应的种植户，也有即将加入配送队的御剑修士，此刻都盯着身前案台上的灵材与工具，眼神里满是期待与郑重。今日是仙馔商会首场 “灵食制作标准培训”，核心是让所有加盟商掌握 “从灵材到成品” 的统一标准，确保无论在哪个分点，弟子吃到的灵食都和主作坊品质一致。

“灵食的根在‘品质’，魂在‘标准’。” 苏砚站在作坊中央，手里举着一份装订整齐的《仙馔商会灵食制作标准手册》，封面印着 “凡灵同源，标准为纲” 八个灵墨大字，“咱们做的不是普通吃食，是能助弟子修炼、抗雾的辅助品，差一分火候、少一味灵材，效果可能就差三成，甚至耽误事。今天的培训，只讲‘标准’，不讲‘变通’，所有人必须严格掌握。”

本次培训由灵食管理小组核心成员分工授课，场地设在主作坊的 “实训区”—— 这里按分点运营场景复刻了小型操作台，配备了与加盟商将使用的同款灵铁加热炉、保温箱，还有足量的灵材与检测工具，确保培训与实操无缝衔接。

第一模块：灵材预处理标准（周长老主讲）

“所有灵食的品质，从灵材进作坊的那一刻就定了七成。” 周长老捧着一筐灵叶嫩芽走上讲台，身后的案台上摆着分类好的 “合格” 与 “不合格” 灵材样本，“首先是‘灵材筛选标准’：灵叶嫩芽需选顶芽 3 厘米内、无虫蛀、叶脉泛银光的，像这样叶尖发黄、带雾毒灰的，哪怕只占 10%，也得挑出去 —— 检测时灵气浓度低于 2% 的，直接退回主作坊，不准用。”

他边说边演示预处理步骤，每一步都标注着明确参数：

1.清洗：灵叶嫩芽用沁灵泉浸泡 5 分钟（水温控制在 25c，过高会散灵气），轻轻揉搓 3 次（力度以不折断叶脉为准），捞出后用灵草滤布沥干（不能暴晒，需阴干 10 分钟）；

2.切割：灵叶需切成 0.5 厘米宽的碎末（用特制灵铁刀，刀刃灵力需调至 “柔劲”，避免切断灵气纤维），丹渣需磨成 80 目细粉（用灵石磨盘，转速 100 转 \/ 分钟，过筛 2 次，确保无粗粒）；

3.储存：预处理后的灵材需放入袋 “微聚灵纹” 的瓷罐（温度 15-20c，湿度 50%），储存不超过 24 小时，超过时限的需重新检测灵气浓度，达标才能用。

“要是灵材运输途中受潮了怎么办？” 负责灵材供应的加盟商林阿福举手提问，他之前种的凝雾草曾因储存不当散了灵气。周长老笑着递过一包 “灵材复苏粉”：“这是药园特制的，受潮灵材每斤撒 3 克，用沁灵泉喷湿后阴干，能恢复 80% 的灵气，但只能用一次，二次受潮就必须废弃 —— 记住，宁可不做，也不用劣质灵材。”

第二模块：核心工艺标准（李青 + 老刘主讲）

这是培训的核心环节，针对商会当前主推的三款核心灵食（筑基奶茶、丹渣饭团、药渣杂粮粥），李青与老刘分别讲解 “参数化工艺”，连最细微的火候、时间都有明确规定，全程用灵铁设备精准控温，避免 “经验化” 操作导致的差异。

1. 筑基奶茶（李青主讲）

“这款是筑基弟子的主力灵食，火候差 1 分钟，口感和效果就会变。” 李青站在灵铁煮茶壶前，壶身的 “温度显纹” 实时显示数值：

?灵叶煮制：预处理后的灵叶碎末 50 克，加沁灵泉 500 毫升，大火（灵铁炉灵力输出 8 成）煮 15 分钟，煮至茶汤呈淡绿色、有明显清香，此时关火焖 5 分钟（不能开盖，避免灵气流失）；

?丹粉调配：低阶丹粉 5 克，用 10 毫升温水（30c）调成糊状，避免直接加进茶汤结块，焖好后倒入茶汤，搅拌 30 秒（顺时针，力度均匀）；

?加奶与调味：倒入凡间鲜牛奶 200 毫升，转小火（灵力输出 3 成）温煮 5 分钟，温度控制在 60c（超过 65c会破坏牛奶的凡性缓冲效果），最后加灵蜜 3 克，搅拌至完全融化，关火后需在 10 分钟内分装或保温（保温箱温度 55c，超过 30 分钟未售卖需重新加热检测）。

李青边演示边让加盟商轮流上手，东峰分点加盟商陈小玉第一次操作时，把灵叶煮了 20 分钟，茶汤发深褐，李青立刻叫停：“你看，超过 15 分钟，灵叶的温润成分就煮成了燥性，弟子喝了会喉咙疼，必须倒掉重做 —— 工艺标准里的时间，是无数次试验定的，不能多一秒，也不能少一秒。”

2. 丹渣饭团 & 药渣杂粮粥（老刘主讲）

老刘侧重 “设备操作与工艺适配”，他先教加盟商调试灵铁加热炉的 “灵力档位”（对应不同火候），再演示两款灵食的标准做法：

?丹渣饭团：灵米 200 克（提前用沁灵泉泡 30 分钟）煮熟，加丹渣粉 30 克、灵蜜 2 克，搅拌时灵力需注入 “柔劲”（避免碾碎米粒），捏成 100 克 \/ 个的饭团（大小误差不超过 5 克），外层裹凝雾草碎（每团裹 5 克，均匀分布），需冷藏（5c）保存，食用前用灵铁炉复热 2 分钟（灵力输出 5 成）；