第119章 抢着预定咸菜（1/2）

“我想过这个问题。如果我不知道也就罢了，知道了，却不说出来，我晚上都要睡不着觉。”秦岁安很实在地说。

“现在我铺子里每天赚的钱，已经够我们生活了。之后，我要是把咸菜生意越做越大，就要越注重卫生和安全，这是身为人最基本的良心，霍记者，你说是不是？”

霍钦忍不住点头。

秦岁安的意思，她理解了。

以前，她迫于生计，可能顾及不了那么多。

现在，她已经解决了基本的生计问题。

以后，她想把生意做大，赚得更多，也要承担更多的责任。

霍记者觉得，秦岁安这个人，确实挺有意思的，难怪老邱特地让她过来进行采访呢。

这是一名很有故事，也很有魄力的同志，也是一名很有良心的个体户。

听说她还带着两个女儿和侄女一家，在自学小学初中知识，这就更难得了。

听邱河说，这篇报道，也差不多要发表了。

霍钦跟着秦岁安来到她租的地方，进了后院的作坊。

这里环境虽然简陋一些，但是却打扫得很干净，没有污水横流、虫蝇满天飞的脏乱差。

几位咸菜工人，也都是戴着帽子口罩，围着围裙在干活。

看到秦岁安带着陌生人进来，也没有分心东看西看，而是专心自己手上的工作。

“这是我请的几名学徒工。”秦岁安给霍钦解释。

霍钦点头表示明白。

“我现在也在一点点摸索，想把咸菜做得更好吃，更安全，就是文化程度太低了，好多都不懂。”秦岁安和晓梅她们去过新华书店，想找一下这方面的专业书籍，可惜找不到，菜谱什么的，倒是有几本。

亚硝酸盐这些常识，还是她上一世从科普新闻里看到的。

霍钦给作坊和工人拍了几张照片，又和秦岁安做了一些采访。

这时候，几个工人也下班了。

秦岁安就邀请霍钦去铺子里吃午饭。

霍钦还想给岁安食铺拍些照片，就答应了，不过提出了想吃麻辣烫，她还没吃过呢。

到了食铺里，正是用饭高峰期，店里坐满了人。

不少参加咸菜大会的街坊散会后，直接就来了岁安食铺，有人想买那个什锦菜尝尝，有人想来吃麻辣烫，所以今天人格外多。

晓梅和秦大妹正在往门口摆桌子。

秦岁安让方师傅多打了几套桌凳，平时不用就收着，要是人多，就摆到门口这里。

秦岁安招呼霍钦坐下，问她想吃什么套餐。

“看着给我弄吧，我什么都吃。”霍钦说。

“行，那我给你烫一份我平时爱吃的。”秦岁安进了厨房，亲自给霍钦烫了一份麻辣烫，荤素结合，红绿相间，看着就很开胃。