第22章 抢生意（1/2）

“那你怎么办了？”晓梅一听也有些发愁，这么快就有人抢生意了。

“我当然气不过，想找她们理论，被经常来我们家买咸菜的宋姨给拦住了。她说她门口有位置，可以给我们摆。”晓娟当时差点气糊涂了，幸好宋宏霞拦了她一下，不然她还真一时上头，去跟人干架了。

“后来，我就去宋姨那里摆了。今天的生意比之前差了不少，很多人都去买那家了。

最可恶的是，那人写的招牌叫‘平安咸菜’，跟我们‘岁安咸菜’，就差一个字，不少人都认错了，本来是冲着我们的咸菜来的，也买成她们家的了。”这就是晓娟最气的。

抢生意就罢了，还假冒她们，这太缺德了。

“就因为这个，我才晚回来了。还剩一些没卖完。”晓娟又自己倒了一碗水，咕咕咕喝完了，还是没消气。

“先吃饭吧，万事没有吃饱肚子重要。”秦岁安去把热在锅里的菜端出来。

晓娟去盛了一碗饭，坐下来，大口吃着。

“妈，我们怎么办啊？”晓娟看着秦岁安。

“那你们说，有什么办法？”秦岁安看向两个女儿。

“大不了我们也卖八分钱一碗呗，反正我们的味道肯定比她们的好。那些老客户，一定能吃得出区别的。”晓娟其实也想了很久了，该怎么应对。

晓梅也想了想，说：“我们再推出一些新菜式，或者新口味吧。”

虽然有心理准备，但是这么快就有人跟风，还打价格战，也是有点出乎秦岁安的预料。

不过她也不是没有应对办法。

晓娟晓梅说的，其实都是不错的应对办法。

“我们卖咸菜的利润，除了买菜钱，还要除了各种调料钱，一碗也就赚三到四分钱。如果随便降价，万一菜价涨了，我们就很难保证利润了。”秦岁安把她们做咸菜的成本和利润，好好给两个女儿讲了讲。

“这个摊子，有可能目前用的是自己家种的菜，所以能卖八分钱，想利用这个价格，先把我们挤走。到时候，她们就能一家独大了。”秦岁安上一世卖咸菜，也不是没有遇到过竞争对手。

“等她们家里的菜卖完了，肯定也得收别人家的菜，这钱就省不了了。所以，我们不能随便降价。”

“还是推出新菜式吧。我去趟市场，买些菜和调料，下午，我们家卖新菜。”秦岁安觉得现在就是推出凉拌菜的好时候。