第24章 上新菜（2/2）

就怕事前没说清楚，之后大家闹不愉快。

“还收什么租金啊，你要觉得过意不去，每天给我打一碗咸菜嘛。”宋宏霞倒是没想过收租金。

她倒还好，就是她那个婆婆有点事多。

“那我先暂时在这里摆着，要是老板你觉得不方便了，随时跟我说。”秦岁安也不是磨叽的人，能摆几天摆几天吧。

“行。”

说好后，秦岁安和晓娟放下两个担子，解下带来的折叠木桌，把分别装有黄瓜、莴笋、菠菜、土豆、木耳和腐竹的搪瓷盆，摆了出来。

这是秦岁安下午在农贸市场新买的，白底蓝边还带盖，装上菜后，显得特别干净。

桌子前面还放了新的招牌。

“岁安凉拌菜，三毛钱一碗。”

当然，咸菜招牌也照旧摆出来，放在咸菜坛子前面。

然后是另一个小桌子，上面放着花生碎、芝麻、葱花、香菜、红油、蒜末等调料。

宋宏霞看她们这架势，不但没降价，跟那家新来的对打，还增加了新品种，价格还卖得更贵了。

“还卖凉拌菜啊，给我来一碗，我先尝尝。”她当了第一个顾客。

“宋老板，每碗里这四个菜任选，装满这个碗是三毛钱，木耳和腐竹，可以任选一种，配菜不算钱。”秦岁安笑着拿出一个瓷碗。

这个瓷碗比装咸菜的碗要大不少，看起来，跟两碗咸菜的份量，差不了太多。

而且人家那些花生芝麻的配菜，都是另外加的。

这些配菜配料可不便宜呢。

这让宋宏霞觉得，倒也没有贵到哪里。

“一样给我来一点得了，给我夹腐竹吧。”宋宏霞每样都想尝一尝。

“可以啊。”秦岁安拿着特地买的食堂用的菜夹子，每样都夹了一点。

夹了五次，刚好满满一个瓷碗。

然后把菜倒到一个大一点的搪瓷盆里，开始加各种调料。

“葱香菜蒜都要吗？要辣一点还是微辣？”秦岁安也是第一次卖凉拌菜，也是跟那些卖凉拌菜的摊子学的流程。

“都要都要，先来个微辣试试看吧。”宋宏霞也摸不准，怕太辣，还是来个微辣就行了。

秦岁安每样调料都加了一点，然后开始快速拌匀，边抖边搅拌。

拌了一会儿，看着都均匀了，最后撒上一点芝麻。

宋宏霞也从家里拿了一个搪瓷盆出来。

秦岁安把拌好的凉拌菜倒到盆里，看起来满满一大碗，份量十足。

“哎呀，这拌得可真好看，看着就开胃。”宋宏霞看着碗里的菜，青的黄瓜莴笋菠菜，黄的腐竹土豆丝，红的花生辣椒点缀，看起来就好吃，恨不得立马就尝一口。

可惜饭还没熟呢。

不管了，先试试再说。

宋宏霞拿着碗回去，拿着筷子，先跟婆婆两人吃了起来。

宋宏霞吃了第一口后，就停不下来。

婆婆黄怡开始还唠叨儿媳妇太嘴馋，现在吃了，晚饭吃什么。

但是看到宋宏霞吃得头都不抬，连她的话都懒得搭理，就住了嘴。